Hoe om persimmons Eet

Die nasionale vrug van Japan - die persimmon - kom nie met die eet van instruksies, maar dit moet nie. Vir die oningewydes, eet `n persimmon kan `n positiewe of `n geheel en al onaangename ervaring - afhangende van die tipe wat jy kies. Persimmons, wat tamaties met `n oorgroei blom-agtige groen top lyk, wissel in kleur van goudgeel tot vurige oranje. Die meeste geproduseer word in China, Korea en Japan, maar produsente is ook in Kalifornië, die suide van Europa en Brittanje. Jy sal ook vind hoe hulle groei wild deur die ooste van die Verenigde State van Amerika, insluitend die suidelike Golf-lande en in die vrugte-groeiende streke van die Groot Mere. Twee tipes persimmon is beskikbaar: trekkend hachiya of nie-trekkend fuyu. Die tipe wat jy kies bepaal die metode vir die eet.

Inhalt

Trekkend persimmons
Nie-trekkend persimmons
Moeilik om te hanteer
Uit die hand

trekkend persimmons

Trekkend persimmons is die tipe wat wild groei in die Verenigde State. Die mees algemeen gevind verskeidenheid, die hachiyu persimmon, is byna oneetbaar totdat dit ripens- dit het `n bits en vrankheid dat jou keel droog, met `n smaak soos `n groen piesang. Jy kan jou vertel jy `n hachiyu persimmon as sy liggaam is meer langwerpige, soos `n pruim tamatie, en dit spog met `n diep oranje kleur. Ryp hachiyus is ongelooflik sag en swaar. `N Week kan slaag voordat `n harde hachiyu versag genoeg om te eet. Ryp hulle vinniger deur die plasing van hulle in `n bruin papiersak met `n piesang of `n appel.

Nie-trekkend persimmons

Fuyu persimmons verskyn meer hurk as hachiyu en is geneig om `n ligter oranje of diep geel kleur het. Dit is gewild in Japan en verkoop as `n eksotiese vrugte in Amerikaanse markte. Donkerder vrugte het gewoonlik `n soeter smaak. Fuyu persimmons, wat OK om te eet is wanneer hulle effens underripe, het `n bros tekstuur met `n geur wat herinner aan `n appelkoos. Fuyus moet swaar vir hul grootte voel.

Moeilik om te hanteer

Skil `n ten volle ryp hachiyu persimmon `n jellie-agtige middel openbaar. Hulle is te sag om te sny, sodat jy kan die vrugte kan sny in die helfte - na die verwydering van die kelk, of steel - en skep uit die vlees. Gebruik hachiyu puree in gebak, konfyt, poedings of nagereg souse. Jy sal soms vind gedroogde hachiyu persimmons, ook.

Uit die hand

Fuyu persimmons is meer gebruikersvriendelik as jy probeer om hulle te eet. Verwyder die kelk van hierdie vrugte asook, maar dan gakauw op hulle net soos `n appel - die vel is eetbaar. Fuyu persimmons werk goed gekap in slaaie of in `n salsa. Gekap fuyu persimmons kan ook in `n vinnige brood en muffins word ingesluit.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante