Hoe om tuisgemaakte Hondekos met lewer

Sny 2/3 koppie lewer in happiegrootte stukkies met `n skerp mes.

Skil en sny `n klein aartappel en een medium-grootte wortel in happiegrootte stukkies.

Plaas die lewer, aartappel en wortel stukke in `n agt-kwart pot met een koppie water en 1/4 teelepel knoffel poeier.

Bring asseblief die inhoud van die pot tot kookpunt. Sodra die bestanddele kragtig is kook, draai die hitte af na laag en laat die inhoud te prut vir `n paar minute.

Plaas 1/2 koppie direkte rys en 1/2 koppie water in `n mikrogolf-veilige bakkie. Kook die rys in die mikrogolf op hoog vir 5 tot 7 minute, of tot sag.

Gooi die rys in die pot, roer, en laat die inhoud om langer prut 5 minute.

Verwyder die pot van die stoof en laat die inhoud om af te koel.

Draai `n oond tot 350 grade. Gooi 1/2 koppie koringkiem, 1/2 koppie droë melk en een teelepel heuning in `n bak en roer die bestanddele.

Plaas `n vyf greintjie stuk lewer in `n klein bak pan. Bak die lewer by 350 grade vir 30 minute, of totdat die interne temperatuur van die vleis 170 grade bereik. Laat die lewer om heeltemal af te koel

Sny die lewer in baie klein stukkies met `n skerp mes. Voeg die lewer by die bak en meng al die bestanddele.

Mould 1/4 koppie van die lewer mengsel in `n bal met jou hande en plaas die bal op `n ungreased papier met koekies. Herhaal met die res van die mengsel.

Plat elke bal met `n vurk en bak die lewer lekkernye vir 8 tot 10 minute. Laat die lekkernye om heeltemal af te koel voordat hulle gee om die hond. Stoor die res in die yskas vir tot twee dae, plaas hulle in `n verseëlde houer.