Menu Idees vir konsessie Stand Trailers

Toonbank sleepwaens meng port en gemak die toonbank kar se met die positiewe eienskappe van `n baksteen-en-mortier-styl toegewings gebou: `n groter grootte, `n ingeslote ruimte en die vermoë om groot toestelle soos stowe, oonde, mikrogolf en roosters te huisves. Toegewing-stand sleepwaens kan op enige plek geleë dat `n motor kan ry. Wees versigtig, al is, van verordeninge jou area en kommersiële kodes.

By die saamstel van `n koue-weer situasie, soos by `n Thanksgiving parade, `n winter vakansie of `n buitelug sport gebeurtenis, sal mense smag na warm kos en drinkgoed.

Op die drankies kant, verkoop warm kakao en koffie. Verkoop word deur die grootte as jy wil om dinge eenvoudig te hou. Anders, probeer die verkoop van meer komplekse koffie en kakao drank, soos mochas of Lattes. Warm appelwyn werk te groot. Rondom die vakansiedae, maak kruisement warm sjokolade en sit voor saam met `n snoepgoed. Gebak, oliebolle en koekies is groot maats vir jou warm drankies. Dien hulle warm en let daarop dat op jou spyskaart, soos, "Warm koekies."

As jy wil maak jou sleepwa word meer maaltyd georiënteerde, baie van dieselfde dinge wat jy sou verwag om te sien op `n warm spyskaart weer toegewings moet gevind word op `n koue spyskaart weer toegewings: worsbroodjies, Nachos en kaas, tregter koeke, skyfies , springmielies en pizza deur die skyfie. Stel jou voor is mense sonder handskoene. As hulle nie hul hande gestop in hul sakke ten einde hul kos uit te voer, wat sal hulle wil hou nie? Iets warm. Enige voedsel wat genoeg warm te verhit die houer dit kom in het is `n goeie idee vir `n koue weer toegewings sleepwa.

Die opstel van `n toegewing sleepwa in `n warm weer situasie is maklik. Op `n warm dag, mense wil om af te koel, maar min mense is gekant teen `n warm ete, selfs op die warmste dae. Daarom, verkoop beide warm kos en koeldrank.

Op die drankies kant, verkoop carbonated drankies Die belangrikste ding is dat hulle baie koud wees. Lemonade, veral as is vars uitgedrukte, sal wees in die vraag op `n warm dag, as sal gebottelde water. In die streek Suidoos van die Verenigde State van Amerika, sal soet tee in `n sterk vraag.

Sneeu keëltjies, slushies, smoothies en roomys, óf die verpakte soort of deur die scoop is belangrik warm weer toegewings krammetjies. Hou in gedagte dat roomys by die scoop veel langer sal neem om te dien as die verpakte verskeidenheid. Roomys by die scoop behoort slegs verkoop word indien dit is die belangrikste produk van jou toegewings sleepwa.

Wanneer dit kom by kos, dien die gereelde toegewings kos as melding in die koue weer afdeling, saam met katoen lekkergoed, skyfies en verpak lekkergoed.

In sommige toegewing situasies, sal jy nie wil hê dat die standaard karnaval-styl kos verkoop. As jy nie verkoop teen `n gebeurtenis, dit is dikwels die geval. Jou toegewing sleepwa sal meer as `n mobiele restaurant. Doen dit as jy wil `n dra-out restaurant. Vashou aan `n tipe van voedsel en doen dit goed om lojale kliënte te verdien en kry woord van die mond. Bemark jouself as `n burger staan, `n taco staan, `n Asiatiese kos stalletjie, `n broodjie of Hoagie stand - enige vinnige tipe voedsel sal werk. Hoewel jou kos moet vinnig wees, nie jouself beperk tot verpakte, kitskos. Jy kan eksperimenteer en meng verskillende kombuis in fusion kos of gebruik vars bestanddele om geen druk, lekker kos maak. Probeer om te verkoop iets anders kos restaurante is nie verkoop of te verkoop ou standaarde in `n nuwe maniere. Verkoop jou hamburgers met nie-standaard beleg. Alles wat jy verkoop, dit het heerlik mense kom om te hou om te wees.