Toerusting Kontrolelys vir `n konsessie Voorskou

Toegewing sleepwaens is kos verkopers wat mobiele is. Die sleepwa verskuif kan word na verskillende plekke en gebeure. Kos karre en toegewing staan ​​is soortgelyk maniere om kos te verkoop en het dikwels dieselfde vereistes as `n toegewing sleepwa. Vir beskerming van die gesondheid van die verbruiker se, is daar sekere toerusting nodig dat `n toegewing sleepwa moet hê. Doen navorsing oor die toegewing sleepwa vereistes. Selfs as jy `n "uitrustings" sleepwa te koop, kan daar bykomende toerusting wat jy nodig het vir lisensiëring en permitte wees.

Elke staat het verskillende vereistes vir die nodige toerusting om `n toegewing sleepwa loop. Provinsies en stede kan ook bykomende vereistes. Vir besonderhede vir die area van plan om `n toegewing sleepwa loop, doen navorsing oor die wette as die toegewing sleepwa sal moet ondersoek word en verkry staat, land en miskien selfs stad goedkeuring. In die algemeen, toerusting wat nodig is om uit te voer `n toegewing sleepwa is soortgelyk. A hande stasie is belangrik. Tipies, die minimum grootte is vyf liter warm water. Seep en papier handdoeke moet beskikbaar wees. `N Tipe van sanitasie chemiese soos bleikmiddel is nodig. Presiese konsentrasie kan wissel. A sanitizer kit te toets konsentrasie kan ook `n noodsaaklikheid wees. `N Houer vir afvalwater moet wees in die sleepwa as water nie kan gestort word op die grond. As die sleepwa dien sekere voedselsoorte wat warm of koud moet wees, moet `n voedsel termometer wat gebruik kan word gekalibreer word. Wanneer die bediening van kos, handskoene (tipies besteebare) is belangrik vir sanitasie. A gedek asblik nodig. Bergingsfasiliteite vir beide warm en koue kos moet wees op die sleepwa en voldoen aan reëls temperatuur opstel.

Die sleepwa self moet ook voldoen aan die staat, land en stad wette. Byvoorbeeld, die vloer, plafonne en mure gemaak moet word van `n maklik skoongemaak materiaal. Dit kan die volgende insluit Formica, vlekvrye staal of ander goedgekeurde materiaal. Openinge op die sleepwa soos vensters mag nodig wees om gekeur. Beskerm beligting mag nodig wees en baie sleepwaens vereis `n hand-wasbak met warm en koue lopende water.

Verskeie ander vereistes kan voldoen moet word, hoewel dit nie noodwendig toerusting verwante, dit is belangrik om behoorlike lisensie. A kommissaire plek is dikwels nodig vir sleepwaens. Die rol van die kommissaris is `n goedgekeurde plek vir die sleepwa te bring, gewoonlik daagliks, dit skoongemaak en afvalwater verwyder in `n goedgekeurde wyse te hê. Die kommissaris is ook `n stoor plek vir warm of koue kos wat gebruik kan word weer aangevul op die sleepwa. Al hierdie vereistes en ander geag word deur die staat mag nodig wees om `n wettige toegewing sleepwa te bedryf. Vereistes kan ook verskillende vir spesiale geleenthede soos plaaslike feeste wees. Die behoeftes toerusting mag nie as streng wees wat gebaseer is op die tipe permit jy kry.