Hoe om `n spysenieringsonderneming Begin van die huis

As jy `n voldonge sjef en is lief vir die besteding van tyd in die kombuis, begin jou eie spyseniering besigheid by die huis kan lyk soos `n natuurlike stap om te neem. A spyseniering besigheid kan relatief maklik om te begin in vergelyking met ander besighede, omdat dit nie `n baie gespesialiseerde toerusting of voorraad nodig wees. Maar daar is `n paar dinge wat jy moet in ag neem voordat jy besluit om hierdie projek te onderneem.

Maak `n algemene sakeplan. Watter tipes gebeurtenisse sou jy graag om voorsiening te maak? Is daar `n mark vir hierdie tipe van diens in jou area? Hoeveel kompetisie sou jy? Is daar enige spesifieke nis wat jy wil in te vul of gehalte wat jou spyseniering besigheid uitmekaar sou stel van die ander?

Kyk na kos en besigheid wette in jou area. Terwyl baie tuis spyseniering ondernemings bedryf word onder die radar, moet jy dalk `n aantal riglyne volg as jy wil om ten volle gelisensieerde geword. Een van die uitdagings is dat baie state vereis Spyseniering om kos voor te berei in `n spesiaal gesoneer kommersiële kombuis. Daar is `n paar maniere om te kry rondom hierdie vereiste egter. Een daarvan is om kos voor te berei in die kombuise van jou kliënte. Byvoorbeeld, oortrek om mense se huise voor partye. In hierdie geval, is jy die verkoop van jou diens (kook) eerder as die kos wat jy voorberei het, sodat jy mag nie nodig het om `n kommersiële kombuis gebruik.

Wy ruimte in jou huis vir verskeie sake gebruik, selfs as jy elders kook. Sluit `n gebied vir die berging van grootmaat voedselvoorrade wat jy gebruik vir spyseniering, `n plek om te verseker dat jou vraestelle georganiseer en vir die gebruik van `n telefoon en rekenaar.

Hou deeglike rekords. Red kwitansies vir enige toerusting of kos wat jy koop, plus afskrifte van fakture aan jou stuur aan kliënte en versigtig rekords van betaling wat jy ontvang.

Besluit of jy alleen sal werk of betrek enigiemand anders in jou spyseniering besigheid. Dit kan nuttig wees om meer hande op die baan te hê, maar dit kan ook dinge meer ingewikkeld uit `n sake-oogpunt maak. As jy werknemers nodig het, moet jy dalk `n geregistreerde amptelike besigheid wees en jy mag ook sekere verpligtinge aangaan in terme van die betaling van sosiale sekerheid belasting of die verskaffing van versekering vir jou werknemers. As jy nie wil hê om alleen te werk, oorweeg die oprigting van `n vennootskap plaas.

Maak promosiemateriaal, soos besigheidskaartjies, `n webwerf, advertensies en monster spyskaarte. Besluit hoe jy sal die prys vir jou dienste.

Laat mense weet dat jy gaan in besigheid en oorweeg wat om voorsiening te maak `n paar partye gratis blootstelling vir jou nuwe besigheid by die huis kom.

Maak `n kontrak met besonderhede oor watter dienste jy sal verskaf. Wat kos sal jy voor te berei, en hoeveel van hulle? Wanneer sal jy kom by die geleentheid? Watter tipe versorging van houers sal jy gebruik? Sal u voorsien enige borde, koppies of eetgerei? Sal die voedsel warm of koud? Sal jy enige yskas spasie, water of elektriese afsetpunte nodig? Sal jy die kos bedien of bly by die geleentheid? Wie sal skoon te maak? Wat is die koste vir jou dienste, en wanneer sal jy betaal word?

• Wys op die tyd vir jou spyseniering bane, en trek gepas vir die geleentheid.
• As jy wil om uit te brei, oorweeg verhuring van kulinêre studente wat belangstel in `n slaapplek internskap. Afwisselend, inroep onafhanklike kontrakteurs en vermy betaalstaat en belasting kwessies wat verband hou met werknemers.