Hoe om lekkergoed Canes

Tuisgemaakte lekkergoed canes kan moed bring om jou huis enige tyd van die jaar. Maak lekkergoed canes van die huis af kan jy die smaak, kleur aan te pas en selfs vorm om jou voorkeure te pas. Selfs al is jy nuut is tot lekkergoed maak, kan jy met selfvertroue te maak lekkergoed canes vanuit die gerief van jou kombuis. Gebruik enige groepe wat nie smaak reg as versierings en gebruik enige groepe wat nie korrek nie vorm vir die bak.

Dinge wat jy nodig het

3 koekie velle
Kook spuit
wit suiker
koring stroop
water
groot pan
lekkergoed termometer
Peppermint uittreksel
Vanielje, amandel of ander uittreksels, opsioneel
Voedsel kleursel
silikoon spatel
Dun winter handskoene
voedselveiligheid handskoene
mes

Stap 1

Voorverhit die oond tot 200 grade Celsius. Stel twee koekie velle op die top van die oond, elke bedek met `n laag van kook spuit. Dit sal die velle effens warm, wat verhoed dat die verharding die snoepgoed mengsel voor jy gereed is om dit te doen is.

stap 2

Kombineer 12 dele suiker met 3 dele koring stroop en 1 deel water in `n groot pan. Heg `n lekkergoed termometer aan die kant van die pan en plaas dit dan oor matige hitte.

stap 3

Roer die suiker mengsel aanhoudend totdat jy begin om te sien die suiker op te los, wat aandui dat jy naby aan die doel temperatuur is. Kyk na die lekkergoed termometer nou as jy aanhou roer en verwyder dan die pot van die hitte wanneer dit 285 grade F. bereik

stap 4

Roer 1/2 teelepel peppermint uittreksel vir elke 3 koppies suiker onmiddellik na die verwydering van dit van die plaat af. Jy kan ook `n gelyke bedrag van vanielje, amandel of `n ander tipe van uittreksel na jou lekkergoed canes n duidelike geur gee voeg, maar dit is nie nodig nie.

stap 5

Giet oor die helfte van die lekkergoed mengsel op een van die geoliede koekie velle en vinnig oor na die oond. Dit hou dit warm en werkbare terwyl jy die ander helfte van die mengsel is te kleur.

stap 6

Voeg drie of vier druppels voedselkleursel by die mengsel nog in die pan. Jy hoef nie te rooi voedselkleursel gebruik - jy kan die streep te maak op jou candy canes enige kleur wat jy wil.

stap 7

Smeer `n silikoon spatel in `n laag van kookolie en dan gebruik dit om die voedselkleursel vou in die mengsel in die pan. Roer die kleur in die mengsel in die pan totdat dit onwerkbaar word en stort dit dan op die ander koekie vel.

stap 8

Sit op `n paar van die dun winter handskoene om jou hande voedselveiligheid handskoene oor hulle te isoleer en dan plaas. Spuit die voedselveiligheid handskoene met kookolie.

stap 9

Knie die gekleurde mengsel totdat dit glad - die mengsel moet koel genoeg is om te werk met deur jou geïsoleerde handskoene wees. Rol of trek vuis-grootte afdelings van die mengsel in toue wat tussen 1 / 2- en 1-duim dik. Eksperimenteer met rollende en die mengsel in toue te trek om uit te vind wat is makliker vir jou.

stap 10

Stel die toue eenkant en herhaal die tou vervaardigingsproses totdat jy al die gekleurde mengsel gebruik - vinnig werk, jy wil die mengsel nog warm wees wanneer jy klaar is.

stap 11

Verwyder die bakplaat uit die oond en herhaal die knie proses met die ongekleurd mengsel. Vorm dit in toue wat van soortgelyke grootte en dikte aan die mense wat jy maak van die gekleurde mengsel.

stap 12

Spuit `n mes met kookolie en gebruik dit om die toue te sny om 5- tot 6-duim afdelings, of so lank as wat jy wil jou lekkergoed canes te wees.

stap 13

Draai `n gedeelte van bruin en ongekleurd tou saam en dan buig die top in `n hoek vorm of enige vorm wat jy wil. Stel elke voltooide snoepgoed op `n ander gesmeerde bakplaat en laat hulle afkoel.

stap 14

Stoor die afgekoelde lekkergoed canes in plastieksakke totdat jy gereed is om dit te gebruik is.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante