Wat is die doel van GMO`s?

Wetenskaplikes ontwikkel geneties gemodifiseerde, of GM, plante deur die instelling van gene wat insekte of onkruid dood te maak of te beskerm teen virusse. Sommige GM plante vereis minder water sodat hulle kan verbou word in gebiede van die wêreld waar water skaars is of in tye van droogte. As boere verloor minder gewasse om siektes, insekte, onkruid of droogte, meer voedsel beskikbaar om te verkoop op die mark, hoogte te bly met die aanvraag van `n groeiende wêreldbevolking.

Sommige GMO`s groei en vinniger ryp, sodat boere om meer gewasse om te groei deur die jaar, die verhoging van hul inkomste terwyl pryse laer vir verbruikers. `N artikel gepubliseer in Junie 2014 in "PLoS Biology" berig dat plante kan ontwerp om meer van hul eie stikstof te maak, wat minder kunsmis. Dit sou die koste om kos te groei en skade aan die grond wat veroorsaak word deur kunsmis te verminder.

Helen Keller International is besig met die Universiteit van Kalifornië, Davis ondersoek of rys veilig geneties verander kan word om vitamien A, `n produk, genaamd Golden Rice bevat. As dit kos doeltreffende en veilige bevind word, kan dit `n paar van die 500,000 kinders wêreldwyd wat blind was van vitamien A-tekort gaan red. `N studie gepubliseer in 2013 in die "American Journal of Clinical Nutrition" het bevind dat `n geneties gemodifiseerde tipe broccoli verminder kardiovaskulêre en kanker risikofaktore in deelnemers deur die verhoging van die bedrag van `n spesifieke voedingstof reeds van nature in broccoli gevind.

Sommige kommer oor die veiligheid van GMO`s sluit `n verhoogde risiko van allergene, gifstowwe, meng GM-gewasse met gereelde oeste en gevaar vir die uitroei van die oorspronklike spesie, of bloot onbekende newe-effekte. Die Amerikaanse Food and Drug Administration se doel is om seker voedsel beskikbaar op die mark vandag ondergaan toets om seker te maak hulle is veilig vir jou om te eet nie.