Wat is die gevolge van Food Besoedeling?

Omgekrapte maag, naarheid en braking kan tekens van besmetting kos wees. E. coli is `n algemene bakteriële besmetting in halfgaar vleis, water, rou melk en groente wat in kontak met mis gewees het. Dit kan ook oorgedra word vanaf `n besmette persoon.

Maagkrampe sal tipies vergesel ander voedselbesmetting simptome. Salmonella word meestal gevind in eier, melk, pluimvee en vleis produkte.

Diarree is `n simptoom wat met ander spysverteringstelsel toestande met voedselbesmetting verskyn. Clostridium botulinum te vinde in voedsel wat geblikte by die huis, maar nie behoorlik gedoen.

As koors teenwoordig met gastro-simptome is, kan dit blootstelling aan besmette voedsel beteken. Clostridium perfringens verskyn in vleis, pluimvee, sous en voedsel wat `n volle dag voor verbruik wat nie behoorlik verhit is bereid.

Dehidrasie kan voorkom as gevolg van erge braking en diarree. Vervanging van vloeistowwe is van kritieke belang om die herstel van siekte van besoedeling kos.

Deeglike en gereelde handewas kan voedselbesmetting te voorkom. Vermy kruis besmetting van verskillende voedselsoorte asook wasgoed eetgerei en werk gebiede kan ook help. Jy moet seker al kos kook tot hul toepaslike vereistes temperatuur wees. Vinnige verkoeling van oorskiet is belangrik.