Voedsel wat bevat baie yster

Ystertekort is die voorste voedingsgebreksiektes onder Amerikaners, insluitend kinders, volgens die Centers for Disease Control & Prevention. Yster is noodsaaklik vir die produksie van hemoglobien, wat suurstof vervoer van die longe na die res van die liggaam. As jy nie genoeg yster, kan jy lusteloosheid, mistige denke, kortasem, verminderde produktiwiteit en hoofpyne ervaar. Jy kan ook maklik koud. Kinders met onvoldoende yster-inname risiko kognitiewe vertraging en gedragsprobleme. Verhoog ysterabsorpsie deur die inname van `n hoë-yster kos met vitamien C.

Inhalt

Seekos en vleis
Spinasie
Melasse
Rou pampoen sade
Bone
Edamame
Tempe

Seekos en vleis

Vyf klein mossels bevat sowat 150 persent van die Daily Value (DOV) vir yster. `N Blote derde van `n koppie geblikte gekookte garnale bevat 110 persent of jou daaglikse yster behoeftes. Indien u verkies om garnale, sal jy het om te skik vir 15 persent DV vir 4 onse - oor wat jy uit 3 onse rooivleis wil kry.

spinasie

Een koppie gekookte spinasie lewer 35 persent van die Daily Value vir yster. Probeer Sotering dit met knoffel en gooi met rys of pasta en dennepitte. Spinasie is ook `n groot pizza bolaag en lasagne bestanddeel.

melasse

Beslag een eetlepel van swartstroop melasse sal 15 persent bydra tot jou daaglikse yster behoeftes. Probeer meng dit met melk tot `n lieflike verrassing (warm of koud). Jy kan ook probeer om `n Braggs® energy drink: Voeg 1-2 eetlepels stroop om dieselfde bedrag van appelasyn, dan verdun met water.

Rou pampoen sade

`N maklike manier om jou yster-inname te verhoog is om `n kwart-koppie rou pampoenpitte te voeg tot jou daaglikse dieet. Wanneer rou geëet word, sal hulle jou 30 persent van jou daaglikse waarde gee. As jy hulle verkies gebraai, sal jy oor die helfte van dié.

bone

Draai bone in hummus, gooi dit in `n slaai, rol hulle in `n Burrito of maak `n paar chili na `n ander 8 persent van jou yster behoeftes te bevredig. Die dienende grootte vir boontjies is `n half-koppie.

edamame

Edamame sag baba sojabone wat jy kan kook reg in die pod of koop reeds uitgedopte. Een koppie in die dop bied 20 persent van jou daaglikse yster behoeftes. Hierdie maak `n groot snack of voorgereg, en kinders kan geniet hulle as `n vinger kos. Kyk ook vir hulle in bevrore groente versnitte.

tempe

Met 15 persent per porsie, kan Tempe jou help om meer yster te voeg by jou dieet. Tempe, `n gefermenteerde soja produk met `n vleis tekstuur, kan gebraai of gekook in `n pan met `n bietjie olie. Dit kan gebruik word in toebroodjies, op slaaie of as `n vinnige vinger kos wanneer bedien met `n romerige slaaisous of mayonnaise. Dit gaan ook goed in roerbraai en bredies, waar dit sal geniet sappe en geure soos `n spons sonder verlies van sy tekstuur.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante