DIY Keg Cooler

Van die tyd `n brouery `n vaatjie met bier om die tyd wat jy dit eintlik koop uit die winkel vul, is dit voortdurend gehou koue. Omdat die bier in `n vat, of bier soos dit algemeen genoem, is nooit gepasteuriseer, moet dit koud gehou word om sy varsheid en smaak te behou. Die ideale temperatuur vir die stoor en die bediening van bier is 45 grade Celsius.

Die ander ding wat in ag geneem moet word, is die grootte en gewig van `n vaatjie. Die standaard 1/2 vaatjie bier is 23,3 duim lank, 17 duim breed en weeg 140-170 pond. Dit is duidelik dat, dit is nie iets wat jy kan eenvoudig gooi in jou gemiddelde grootte koeler. As grootte en gewig is `n bekommernis, daar is kleiner kegs- die 1/4 vat, wat sowat die helfte so hoog, maar dit is dieselfde width- en `n 1/6 vat, wat net so lank en minder as die helfte so breed. Wat die grootte vat jy kies, dit het koud te bly ten alle tye.

As jy van plan op die gebruik van `n vat vir `n een-dag gebeurtenis, vind `n houer groot genoeg is om dit te stoor in. Een van die beste houers wat jy kan koop `n Rubbermaid 32-liter kommersiële-graad plastiese houer met `n deksel. Dit is hoog genoeg en wyd genoeg om die hele vaatjie hou en steeds in staat wees om die deksel te sluit. As jy `n Rubbermaid nie kan kry nie, dan enige 32-liter bad behoort voldoende te wees. Sit in die vaatjie, en voeg dan ys rondom die kante en veral op die top van die vat. Styf en die deksel toegemaak, en draai die hele ding in `n paar komberse om isolasie te bied. Om die vaatjie tap, sny `n gat in die middel van die deksel wyd genoeg vir die onderkant van die kraan om deur te pas en heg aan die vaatjie. Gereeld te monitor die ys, en as dit is baie warm, sny `n klein gaatjie naby die onderkant van die houer sodat die water kan dreineer. Solank as wat jy `n billike bedrag van ys in die houer te hou, sal die bier koud bly.

As jy op soek is na te slaan en afsien bier op `n gereelde basis, die maklikste en goedkoopste manier is om `n kegerator bou. A kegerator is eenvoudig `n ou of nuwe yskas wat groot genoeg is om `n vaatjie hou en is zonne met die behoorlike toerusting om af te sien bier. Die toerusting bestaan ​​uit `n vaatjie connector, rubber bier lyn, `n zwikje of kraan verbonde aan `n metaal steel, `n CO2 tenk met `n drukmeter en en lug lyn. Wat maak die skep van `n kegerator redelik maklik is wanneer jy die yskas, kan jy `n ombouwkit dat alles wat jy nodig het saam met `n gedetailleerde instruksies oor hoe om dit te installeer bevat koop. Micromatic is `n maatskappy wat spesialiseer in die ontwerp resepterende toerusting en verkoop dit kits (sien Verwysings).