Hoe om te organiseer `n pot schaft Barbeque

Of dit nou vir `n familie reünie of `n woonbuurt blok party, die pot schaft braai is `n goeie manier om `n maaltyd saam het, proe almal se beste somer gereg en die stres vir die gasheer of gasvrou van kook en die verskaffing van `n maaltyd vir `n groot skare te verminder. Hier is `n paar wenke om `n gladde pot schaft braai het.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

Lyste vir beplanning gastelys en spyskaart
Braai en gereedskap
Dankie Geskenke

Ekstra gereedskap vir Bediening en Platters vir die bediening.
First Aid Kit (vir beserings)

Beplan jou spyskaart. Plan om jou genooide gaste vra of daar `n spesifieke gereg in gedagte of as hulle wil graag `n voorstel. Dit is `n goeie idee om `n los spyskaart plan te hê sodat jy nie eindig met te veel slaaie en geen vleis of te veel nageregte en nie genoeg drank. Verdeel die spyskaart in afdelings sodat jy kan verseker dat jy genoeg:
-hoof geregte
-slaaie
-nageregte
-drank
-toerusting soos papier borde, koppies, eetgerei en servette.
Bied jou gaste die vermoë om te kies wat hulle graag sou wou bring. As jy te veel van `n gereg, moenie bang wees om `n gas wat `n goeie vriend of familielid te vra as hulle nie sou omgee iets anders bring. Jou party kan net weerstaan `n sekere aantal aartappel slaaie. As `n gas nie kan besluit wat hulle sal bring, vra hulle om jou ten minste met `n kategorie vir beplanningsdoeleindes.
Gee jou gaste wat daarop aanspraak maak nie die geleentheid om drankies of toerusting te dra tot die party so dat hulle steeds opslaan in kook te wees, maar nie voel dat hulle moet kook. Sê vir hulle dit is heeltemal fyn na die winkel gekoop voedsel sowel bring. Terwyl tuisgemaakte is mooi, dit is beter om jou gaste voel welkom ten spyte van hul gebrek aan kulinêre talent.
Maak etikette met jou gaste se name op hulle en benoem die onderkant van elke gereg ten einde hul bakkies of opdienbakke etiketteer sodat as `n gereg agter nadat die party verlaat, jy weet wie om te gee dit terug aan.
Vra gaste om kos te etiketteer met allergene bestanddele in die geval van geregte met neute. Indien u enige gaste wat hoogs allergies vir neute of ander kos soos skulpvis of eiers, vra al jou gaste om hul bakkie etiketteer met die bestanddele. Jy kan klein plekkie kaarte gebruik in die voorkant van elke gereg ook die naam van die gereg en wat het dit so mense kan daardie persoon vra vir `n resep of kan betaal hul komplimente te identifiseer.
Hou warm kos warm en koue kos koud om die risiko van bederf of voedselvergiftiging verminder. Baie pot schaft organiseerders sal hul party tafel in die buitelug toe te rus met baie groot bolle van ys om slaaie met mayonnaise in plaas. A stopcontact vir die steek in van buffet bedieners of kruk pot stadig kook is `n goeie idee sowel vir kos veilig en smaakvol hou.
Sit verskillende tipes geregte op verskillende tafels met baie van die bediening van lepels as moontlik sodat mense wat wil net bo hul drink nie hoef te wag in lyn met dié wat hulself en opeenhoping of kruiskontaminasie van warm en koue of te minimaliseer hoof- en nagereg geregte.

Duidelik warboel `n paar keer deur die hele party tot die gemors te verminder. Vra `n vriend of mede-gasheer vir jou van tyd tot tyd te help met hervul nodig items en die skoonmaak van vullis. Deur die plasing van een of twee vullisdromme in die kos area, sal baie gaste te help skoon te maak tydens die party as well.

Wenke waarskuwings

Ekstra borde beskikbaar vir gaste wat vergeet om hulle te bring.
Verskaf baie van die kos in te stoor sakke so gaste oorskiet met mekaar kan deel.
Oorweeg `n dankie geskenk aan gaste gee vir die bywoning van. `N Klein blyk van waardering is `n goeie idee, veral omdat jy gaste het gevra om kos te bring met hulle.
Het aktiwiteite beplan vir die hele gesin of vir gaste so die braai is oor aktiwiteite asook kos. Jy kan baie van die party spel idees aanlyn te vind.

As alkoholiese drank by die party omgekom het nie, wees bereid om te help gaste kry veilig tuis of oornag as hulle nie in staat is om te ry is. Vra gaste wat drink om jou hul motorsleutels gee aan die begin van die nag.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante