Hoe om te begin `n mobiele braai Food Trailer

Amerikaners het `n passie vir braai, of dit nou in die agterplaas of op die County Fair. As jy `n resep vir braai wat jou vriende hou terug vir meer kom het, kan jy ook die resep vir `n winsgewende besigheid. Besit van `n mobiele braai sleepwa is `n lae-risiko manier om die kos besigheid te verken en maak geld deel of voltyds.

Dinge wat jy nodig het

• papierborde
• servette
• tent
• tafels

Oefen jou resepte. Voordat jy haak jou sleepwa, maak seker dat jy jou braai resepte het vervolmaak. Vriende en familie oor te probeer verskillende weergawes. Jy sal ook wil `n geruime tyd neem om te besluit watter tipe vleis wat jy sal bied. Bied baie soorte vleis kan moeilik binne die grense van `n mobiele eenheid wees, so fokus op twee of drie spesialiteite kan meer sin maak.

Kies jou BBQ eenheid. Daar is twee basiese opsies by die aankoop van `n mobiele braai-eenheid. Jy kan koop (of te bou) `n ingeslote mobiele kombuis, kompleet met verkoeling eenhede en ander kommersiële kombuis toerusting. Of jy kan koop of bou `n roker of rooster wat óf sleep of kan op `n sleepwa geplaas word.

Bel jou plaaslike departement van gesondheid. Dit is belangrik as jy van plan is om die opstel van jou eenheid in jou land by feeste, feeste, markte boere se of op `n straathoek. Die departement van gesondheid kan jou vertel wat regulasies waaraan jou BBQ eenheid moet voldoen ten einde sertifisering ontvang.

Vind afsetpunte waarteen jou BBQ verkoop. Opkyk feeste, feeste en markte boere se in areas is jy bereid om te reis na. Bel die direkteur, en vra hoe om aansoek te doen om `n ondernemer te word. Sommige feeste en feeste het webtuistes en verkoper aansoeke aanlyn. Die aansoek en die fooi vir die ruimte.

Vind uit watter tipe permitte of lisensies wat jy nodig het vir elkeen van jou gebeure. Die meeste vereis dat jy gesertifiseer binne jou eie toestand, maar sommige mag `n permit deur hul staat vereis sowel.

Verkry jou bestanddele. Koop meer as wat jy dink jy nodig het. Veral op die eerste, dit is beter om te veel as te min het. As jy meer en meer geleenthede by te woon, sal jy `n beter idee van hoeveel jy nodig het om voor die tyd te koop kry.

Koop of versamel jou toerusting. In bykomend tot jou roker of rooster, sal jy `n verskeidenheid van rat soos `n tang, spatels, oond dergelike of handskoene, borde, latex handskoene, papier borde en servette nodig. As jy `n sleep roker of rooster in plaas van toegewing sleepwa, kan jy wil om te belê in `n goeie tent asook tafels vir die versorging van.

Kry op die pad en begin verkoop jou BBQ. Kop tot jou gebeurtenis vroeg, tot tyd vir die opstel toelaat. As die geleentheid wat jy gaan `n baie van reistyd vereis, wil jy dalk om te reël om jou bederfbare bestanddele te koop sodra jy daar kry, maar kyk die area en maak seker dat jy sal in staat wees om dit te doen.

Neem notas oor wat items verkoop die beste, hoeveel produk wat jy nodig het, en indien die inkomste en uitgawes was die moeite werd in om na die gebeurtenis. Jy dink jy sal elke geleentheid onthou, maar as jy begin om `n baie van hulle doen, jy sal waarskynlik nie onthou die besonderhede van elke geval. Notas sal jy hou van die maak van die dieselfde foute oor en oor.