Hoe om `n Food Vending Voorskou Eie

Skryf `n sakeplan. Die plan moet `n uiteensetting van aanvangskoste, lopende koste, bemarking, wetlike vereistes sluit en geprojekteerde verkope. Dit hoef nie ingewikkeld te wees nie, maar sluit soveel inligting as moontlik om jou besigheid sal baat en groei te verseker.

Die Amerikaanse Small Business Administration bied gedetailleerde inligting en hulp met die skryf van `n sakeplan. Neem voordeel van hierdie gratis hulpbronne.

Koop of bou `n voedsel sleepwa. Die sleepwa kan `n baie beskeie warm hond staan ​​of `n luukse sleepwa met woonkwartiere ingesluit, of enigiets tussenin wees. Baie sleepwa makers toelaat die opsie om spesiale eienskappe wat in `n bepaalde staat vereis mag word bestel. Byvoorbeeld, sommige lande vereis dat drie wasbakke en `n paar vereis vier tot lisensiëring standaarde te voldoen.

Sleepwaens kos tussen $ 1500 en tot afhangende van funksies.

As jy handig met gereedskap, kan jy jou sleepwa jouself te maak. Maak seker dat jy dit bou volgens jou staat riglyne mobiele verskaffer.

Of koop die sleepwa van die maak van dit, versigtig begroting die koste van die sleepwa met die sakeplan. Dit sal een van die duurste aanvangskoste van die besit van `n ondernemer kos besigheid wees.

Verkry nodige lisensies en permitte. Jy word versoek om voedselvoorbereiding lisensies te bekom om te verkoop die meeste voedselitems. Die enigste uitsonderings is pre-verpakte voedsel soos gom, skyfies of lekkergoed.

Elke staat, elke county binne `n staat, en elke stad kan kos sleepwa (of verkoper kos) lisensiëring vereistes het. Aparte lisensies of permitte wat nodig mag wees om te werk in die stad en in die land. Begin deur te kyk met die land wat jy van plan is om sake te doen in en doen navorsing oor die vereistes. As `n bepaalde land of stad `n spesiale lisensie van die departement van gesondheid nie vereis, dan moet jy voldoen aan die staat vereistes. Hierdie taak vereis navorsing om te verseker dat die kos sleepwa is behoorlik gelisensieer en dat die sleepwa is in ooreenstemming met al die riglyne gesondheid.

Begin hierdie proses begin omdat dit `n geruime tyd kan neem, en jy mag nodig wees om die sleepwa nagegaan om seker te maak dit voldoen aan kry. Die koste kan wissel van $ 50 tot $ 500 of hoër met spesifieke stad permitte soos `n straathoek in New York.

Baie state en provinsies het hul lisensies inligting aanlyn. Hulle het ook gewoonlik `n spesifieke afdeling vir mobiele kos verkopers wat anders as `n stilstaande restaurant is. Koste vir lisensiëring kan wissel van 50 tot `n paar honderd dollar.

Nog `n lisensie wat jy mag nodig wees om te hê is `n voedselhantering lisensie. Jy kan dit bekom deur die neem van `n plaaslike klas of `n goedgekeurde aanlyn klas wat veilige hantering kos tegnieke leer. Die koste is ongeveer $ 25 tot $ 75.

Ten volle na te vors die spesifieke riglyne vir die kos wat jy van plan is om te verkoop. Kos verkoop op `n voedsel sleepwa is so uiteenlopend soos wat by enige restaurant. Maar verskillende voedselsoorte het verskillende reëls vir verkoop aan die publiek. Byvoorbeeld, seekos het strenger riglyne as die meeste ander kos en moet nagevors word as deel van die proses van lisensiëring.

Kos moet ook voldoen aan die aankoop van riglyne. Byvoorbeeld, moet jy die vleis van `n USDA bron verkry.

Jy sal hierdie riglyne gedek in die staat, land of gesondheid stad vereistes vind.

By die aankoop van kos, hou versigtig rekords van verval datums om te verseker dat jy voldoen aan die gesondheid vereistes.

Toets om te sien of jou area vereis mobiele verkopers `n slaapplek stasie gebruik. Jy kan gevra word om `n slaapplek stasie gebruik om `n staat, land of gesondheid stad vereistes te voldoen. A spyseniering stasie is `n staatsbeheerde geïnspekteer fasiliteit waar die verkoper kos moet stoor. Die kos wat jy gebruik in die vending sleepwa gewoonlik kan nie gestoor word op jou huis. Afhangende van die wette, moet jy dalk `n soort van reëlings te tref met `n plaaslike restaurant wat gelisensieer is om kos te verkoop.

As die vereiste spyseniering stasie nodig is, kan die wet vereis dat die mobiele kos sleepwa skoongemaak en voorraad by die stilstaande plek op `n daaglikse basis.

Hierdie reël kan verwarrend wees, maar. Lees die vereistes vir jou bedryfsgebied en bespreek die vereistes met plaaslike gesondheid beamptes om seker te wees jy dit verstaan.