Hoe om te voorkom roomys Vriesbrand

Sublimasie, bekend deur sy meer algemene naam, "Vriesbrand," vind plaas wanneer yskristalle in roomys blootgestel aan koue lug. Teen te werk hierdie proses deur die vermindering van die bedrag van ongebruikte ruimte tussen die roomys en die top van die houer. Voordat dit in die vrieskas, strek `n laag kleefplastiek oor die boonste laag van ys room- dan bedek met `n styfpassende deksel. As al die roomys nie op dieselfde tyd verbruik, dra oorblywende gedeeltes kleiner houers. Dit hou die lug wat andersins leë ruimte in die groter houer sal vul.

Winkel roomys in die rigting van die agterkant van die vrieskas kompartement, weg van warm lug wat elke keer die deur oopmaak gaan. Sit ander bevrore items bo en behalwe dit vir ekstra beskerming. Roomys nodig op of onder 0 grade Celsius te bly om sy romerige konsekwentheid en geur in stand te hou, berig Max Falkowitz van Ernstige Eats. Koop of skep roomys in klein hoeveelhede wat maklik binne twee weke verteer indien moontlik, die vermindering van die kans vrieskas brand voorkom.