Hoe om `n Fried Bologna Sandwich Maak

Soutvleise is beskikbaar in duisende variasies van hartverskeurend pragtige gedroogde ham by die bopunt van die skaal om massa-vervaardigde middagete vleis by die lae einde. Plain, gewone bologna val stewig op die lae kant van die skaal, pretensieloos blou-kraag tarief wat twyfelagtige eer grondboontjiebotter se as die verstek toebroodjie van kleins af deel. Nog, wat ook al dit ontbreek in kulinêre onderskeid, `n eenvoudige bologna broodjie - veral wanneer die bologna gebraai - kan verbasend lekker wees.

Wanneer bologna crisply gebraai in `n warm pan, sy karakter verander dramaties. Die crisped kante aandeel iets van soet en sout skoonheid spek se terwyl die binnekant van `n dik sny versag en word aromatiese. Snye 1/4 duim of dikker aanbod wat kontras tussen `n helder buite en sag Interieur- terwyl dunner skywe kantel die skaal in die rigting van skerp kante en `n meer spek-agtige eindresultaat. Daar is geen regte of verkeerde, en elkeen het sy eie meriete. `N klassieke gebraaide-bologna broodjie word gewoonlik bedien op gewone wit brood of `n sagte roll, met geel mosterd en dikwels `n sny van geprosesseerde kaas, maar daar is baie moontlike variasies.

Rooster jou brood voor die samestelling van die toebroodjie bied `n aangename tekstuur kontras, of jy kan botter die brood en rooster dit asof dit `n gebraaide kaastoebroodjie. Om die finale toebroodjie meer volwasse-vriendelik te maak, te ruil uit die witbrood vir jou gunsteling ambachtelijke koring of multi-graan brood en vervang die geel mosterd met `n goeie Dijon of korrel deli-styl mosterd. A gebraaide bologna toebroodjie hoog gelaai met blaarslaai en tamatie maak `n perfek diensbare BLT, terwyl `n hoop dun-gesnyde bologna op `n bun met piekels of slaw is perfek somer agterplaas kos.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante