Hoe om Verhit in `n opnemer oond

A opnemer kook oond nie net nie, maar reheats ook kos. Die groot kapasiteit van `n paar opnemer oonde kan jy verhit en bedien kos vir `n party reguit uit die oond. Wanneer jy dink van jou opnemer oond in dieselfde manier waarop jy `n konvensionele oond doen, sal jy veelsydigheid hierdie klein kombuis toestel se besef. Neem die interne temperatuur van die kos na dit reheats om te verseker dat die kos `n hoë genoeg temperatuur om voedsel-vergiftiging veroorsaak bakterieë doodmaak bereik.

Voorverhit die opnemer oond tot 325 grade Celsius.
Plaas die rooster rek in die onderkant van die rooster as die gebruik van `n pan of bak om die oorskiet tydens opwarming hou.
Sodra die opnemer ten minste 20 minute het voorverhitte, plaas die bak met die kos op die bak rek of sit die kos direk in die kombuis gedeelte van die opnemer oond.
Dek die opnemer oond, net die verwydering van die kos roer elke 10 tot 15 minute.
Voeg `n vleis termometer in die dikste gedeelte van die gereg en draai die hitte af na laag of warm op die opnemer oond wanneer die kos registers ten minste 165 grade.
Dien die kos met die opnemer op die warm of lae omgewing, die toets van tyd tot tyd met die kos termometer en roer.
Re-cover met die opnemer deksel op en draai die hitte terug tot 325 as temperatuur die kos se druppels hieronder 140 grade. Stuur die kos om 165 grade so gou as moontlik.

Gooi enige kos wat by 140 grade of onder vir meer as twee uur bly.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante