Hoe om `n Hele gerookte Turkye Verhit

Die voordeel van `n gerookte kalkoen is dat die voël nie kook vereis. Wanneer jy `n gerookte hele Turkye te koop, jy het `n heeltemal gaar Turkye wat is in wese gereed om te eet. Alhoewel sommige mense eet gerookte kalkoen koud, kan jy verkies verhitting dit voor jy dit voorsit. Jy kan `n hele gerookte kalkoen liggies verhit in die oond voordat dit bedien word dit vir `n spesiale ete. Die eenvoud van die voorbereiding van gerookte kalkoen kan toelaat dat jy jou energie fokus op ander dele van die ete.

• Verwyder die kalkoen uit sy verpakking. As die kalkoen is ingesluit in netting, knip dit af voor verhitting die kalkoen.

• 
  

  Plaas die kalkoen in die opnemer pan met die bors na bo. Gooi 1/4 koppie water in die bodem van die pan met die vleis klam te hou.

• Dek die kalkoen met aluminiumfoelie deur die verspreiding van `n groot laken oor die hele opnemer pan en verseël dit rondom die kante.

• 
  
  
  
  

  Plaas die kalkoen in `n 325 graad Celsius oond en beplan om die kalkoen te warm vir tussen 10 en 15 minute per pond. Byvoorbeeld, as jy `n 12 pond Turkye, sal jy nodig het om dit te warm vir tussen twee en drie uur.

• Kyk op die interne temperatuur van die kalkoen na verhitting dit vir sowat 1 1/2 uur deur die invoeging van die vleis termometer in die bors. Verwyder die kalkoen uit die oond wanneer die termometer lees 120 grade Celsius.

• Kerf die kalkoen in die gewone mode na verhitting dit.

• Moenie warm die kalkoen afgelope 120 grade Celsius of dit kan uitdroog.