Spyseniering Assistent Job Description

Spyseniering assistente ondersteun ervare spyseniering direkteure en bestuurders by konvensie sentrums, hotelle en spyseniering maatskappye. In bykomend tot die skep van banket geval bestellings en kontrakte groep, spyseniering assistente hanteer algemene e-pos en faks navrae en opvolg met kliënte met betrekking tot finale waarborge, kamer opstel en ander spyseniering besonderhede. Spyseniering assistente ook fakture verwerk, te koördineer huurgeld vir klank-en visuele huur, help met buite gebeure, en werk met kombuis personeel om te beplan en spyskaarte vir kliënte te skep.

Formele vereistes onderwys vir spyseniering assistente gewoonlik sluit `n hoërskool diploma en spyseniering ervaring. Maar sommige werkgewers vereis kandidate het `n geassosieerde maatskappy se graad, baccalaureusgraad of sertifikaat in spyseniering, kulinêre bestuur of gasvryheid. Spyseniering studente kan ook werk as vakleerlinge met onafhanklike spyseniers of neem professionele kursusse in spyseniering, hotel en restaurant bestuur, en voedselvoorbereiding met professionele of handel organisasies.

Spyseniering assistente moet professionele, georganiseerde, detail-georiënteerde en betroubaar wees. Uitstekende geskrewe en verbale kommunikasie vaardighede word gewoonlik verlang word, sowel as die vermoë om te werk met spyseniering sagteware soos Delphi. Spyseniering assistente moet ook sterk kliëntediens en rekenaarvaardighede. Hoewel spyseniering assistent posisies is tipies intreevlak, sommige werkgewers vereis ten minste een jaar werkservaring in die spyseniering of gasvryheidsbedryf. As assistente vorder in hul loopbane, sal kennis van kos kuns en dekor nuttig wees in die voorbereiding vir spesiale geleenthede soos troues en verjaardagpartytjies.

`N April 2010 CulinArt werk plasing plaas die basis salaris vir `n slaapplek assistent tussen $ 30,000 en $ 35,000 per jaar. Maar, volgens `n Mei 2010 Inderdaad salaris verslag, spyseniering assistente in die Verenigde State van Amerika verdien `n gemiddelde salaris van $ 40,000.

Die Buro van die Labor Statistics projekte wat die hotel en gasvryheidsbedryf 5 persent sal groei tussen 2008 en 2018. Groei sal gedryf word deur die opening van hotelle full-service, konvensie sentrums, en casino en hotel oorde. Hierdie fasiliteite te huur meer werkers as kleiner hotelle, veral vir restaurante, sitkamers en ander gasvryheid departemente wat spysenieringsdienste voorsien. Die buro voorspel ook dat werksgeleenthede goed vir jonger werkers en professionele mense op soek na seisoenale of tydelike werk sal wees as gevolg van die behoefte om werkers verlaat die sektor te vervang.