Wanneer om Aspersies Pick in sy Plant Cycle

Aspersies is `n meerjarige, en met behoorlike sorg, sal jy in staat wees om heerlike aspersies vir baie lente seisoene geniet wees nadat jy die eerste keer het dit beplant. Maar dit beteken dat jy moet wag vir die eerste drie tot vier jaar voordat jy enige van dit af te haal. Klein stingels mag voorkom asof lyk baie belowend, maar nie in die versoeking kom. Aspersies wortelstelsels neem `n lang tyd om hulself te vestig en jy kan sit jou plante in die gedrang deur ongeduldig.

Sodra jou plante volwassenheid bereik het en is die vervaardiging van spiese, die ideale tyd vir die oes is net ná die spiese 4 tot 5 duim in hoogte, wat baie gou moet gebeur bereik nadat die lente om jou streek gekom het. Dit is moeilik om `n presiese tyd gee, want aspersies plante is uiters vatbaar vir temperatuur en son veranderinge. Hulle sal lyk om te skiet op dadelik wanneer dit is sonnig en warm. Wanneer dit koud is en bewolkte, hulle is `n baie soos baie mense en nie regtig lyk nie om te beweeg.

Dit is `n fout om te dink dat dikte van stingels is `n aanduiding van taaiheid. Aan die ander kant, dit is ook `n fout om te dink dat dunner stingels outomaties dui sagtheid. Gebruik kleur en vorming kop as jou riglyn vir die keuse van watter spiese op te tel. As `n reël, baie intens groen spiese is soeter as dié wat minder intens gekleur. Styf gegroepeer koppe op die spiese is gewoonlik `n aanduiding van goeie smaak en tekstuur as well. Moenie spiese dat koppe wat losgemaak het pluk, as dit is oor om te draai in aspersies varings en sal bitter en houtagtige wees. Jy kan die saad van die varings oes om meer aspersies te plant, as jy wil, maar hulle het nie `n goeie kos.

Cornell Universiteit se Groente MD program beveel net oes vir `n maksimum van twee weke die eerste jaar wat jy dit doen, vier weke die tweede en ses weke elke jaar daarna. Verder beveel hulle stop jou jaarlikse oes wanneer jy `n oorvloed van klein stingels knal in die plek van die mengsel van steel groottes jy sal waarskynlik voorheen in die seisoen gesien het sien.