Hoe om te kook Frozen sliders Perfection

Hulle is bekend as "sliders" omdat dié heerlike min burgers met `n super sagte bolletjies en klein stukkies ui reg verby jou tande kan skuif en prakties te smelt in jou mond. In `n vars toestand, sliders neem tyd om voor te berei, want die patties is stoom gaar oor `n klam lagie uie. Dit maak sin, dan, dat as jy wil bevrore sliders die dieselfde vlak van volmaaktheid bereik, wat jy kan nie net "nuke" hulle asof hulle blote kitskos. As klein kulinêre meesterstukke, wat hulle nodig het dieselfde vlak van aandag as die oorspronklike.

• Verhit jou oond tot 350 grade Celsius. Verwyder die bevrore sliders uit die verpakking en hulle op papier handdoeke. Skuif `n klein stukkie van die Amerikaanse kaas onder elke bun, as jy wil, om cheese maak.

• 
  

  Gooi kookwater in die braaikuiken pan. Voeg die ingepas top stuk en plaas die sliders bo-op.

• Dek die hele braaikuiken pan met aluminiumfoelie, met behulp van twee stukke indien nodig. Verhit die sliders vir 10 minute in die oond.

• 
  
  
  
  

  Maak die oond en draai die een kant van die foelie met `n tang, versigtig, want die stoom warm sal wees. Flip die sliders oor sodat hulle eweredig kan kook aan beide kante. Terug te keer die foelie na sy oorspronklike posisie.

• Kook die sliders vir nog 10 minute. Stel die braaikuiken pan op jou oond vir sowat drie of vier minute voor verslind.

• Moenie probeer om refreeze bevrore sliders- die smaak sal grootliks verminder word.
• Vermy vrieskas brand deur die opstel van jou vrieskas tot die laagste stelling moontlik.