Hoe om Grill Met behulp van `n houtskool braai

Maak seker dat jou houtskool grill opgestel weg van items wat kan verbrand of gesmelt deur die hitte van die rooster.

Skoon uit enige stof of gedeeltelik verbrand stukkies houtskool uit die rooster.

Sit houtskool in jou rooster. Stapel die houtskool in die middel van die rooster.

Gebruik houtskool ligter vloeistof of die maklik-om-lig houtskool wat kom deurdring met ligter vloeistof. Maak seker dat jy die vloeistof te skei voordat vlam in die prentjie kom. As jou rooster is toegerus met dempers, open hulle.

lig jou houtskool versigtig. Sodra dit goed brand, kan jy `n instrument te gebruik om dit te versprei om `n bietjie.

Hou die deksel op jou rooster oop tot die houtskool begin wit te kry om die kante, ongeveer 20 minute. Gebruik hierdie tyd om klaar te berei jou kos vir braai.

Plaas die rooster rooster oor die kole en maak die rooster dekking.

Gebruik `n kwas te bedek die rooster met olie- hierdie sal help om kos uit te steek.

Plaas vleis of ander items op die rooster oor die kole. Plaas die dikste sny oor die warmste deel van die vuur.

Moet nie `n vurk nie gebruik om vleis te draai. Dit hou die sap binne sodat die vleis bly sappig. Gebruik `n tang of `n spatel om geroosterde items flip.