Hoe om te kook met bamboe

Bamboes lote die tender jong groei van die bamboes gebruik in baie Asiatiese geregte. Hulle het baie voedingswaarde voordele, soos om laag in kalorieë en vet. Hulle is ook `n goeie bron van vesel en kalium. Jy kan `n gesonde etes vir jou gesin te skep deur te leer om te kook met bamboe.

Dinge wat jy nodig het

Rou bamboes lote of ingemaakte lote

Leer om rou bamboe kook te voeg tot baie resepte. Voeg rou bamboe om `n pot kookwater en laat hulle ontbloot kook vir 20 tot 25 minute. Gebruik geblikte bamboe as `n alternatief vir vars lote.
Voeg geblikte of gekookte bamboe aan `n gemengde groente sop wat hoender, wortels, kool, uie en knoffel sluit. Sny die lote in dun skywe voordat dit by die sop.
Skep `n spinasie en bamboes slaai met hierdie resep. Verhit `n paar grondboontjiebotter olie in `n pan en voeg die gewas spinasie. Wanneer die spinasie verlep, voeg in dun skyfies gesny bamboes lote, sout en peper. Verwyder van die pan en sit voor.
Maak `n maklike geskulpte bakkie met bamboes. In `n gesmeerde bak voeg gekookte bamboes. Berei `n sous deur die kombinasie van botter, meel, sout, gerasperde kaas en melk, kook dit in `n kastrol tot die sous verdik. Gooi die mengsel oor die bamboes en bak by 350 F grade vir 35 minute.
Cook bamboe en voeg `n chili sous. Verhit `n paar sesamolie in `n pan en braai fyngedruk gemmer en knoffel. Voeg gesnyde bamboe, gesny groen soetrissie en rooi chili, sojasous, rys asyn, water en suiker. Laat die sous kook `n bietjie. Roer goed en dien.
Voeg gekookte lote te skerp of varkvleis opskudding skyfies en baie groente kombinasie geregte.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante