Watter soort kos nie Uruguay Eet?

Een van die primêre bronne van ekonomie in Uruguay is vee, sodat beesvleis n sentrale fokus van Uruguay kombuis geword. Geregte soos Asado (beesvleis gekook met olyfolie, kruie en knoffel), PARILLADA ( `n skinkbord van vleis en binnegoed) en Chivitos (warm vleis toebroodjies met blaarslaai, tamaties, eiers en kaas) is baie gewild vandag, en beskou sommige van die handtekening geregte van Uruguay.

As gevolg van die Italiaanse invloede op die kultuur, die nasionale gereg van die hele land is pasta, en mense wat tradisioneel eet pasta elke Sondag. Sommige van die mees gewilde pasta sluit fettuccine, gnocchi, ravioli en cannelloni.

Die nasionale woestyn van Uruguay is "dulce de leche," `n tipe van lekkergoed wat baie soortgelyk aan karamel. Dit is gemaak van melk en suiker wat stadig gekook vir meer as twee uur totdat dit verminder en word byna soliede.

In Uruguay, is tee gemaak van `n plant genoem Yerba mate en word wyd verbruik in die hele land. Tradisioneel hierdie drankie is gebrou binnekant van `n wonderboom en sluk deur `n metaal strooi, bekend as `n "Bombilla." Koffie is ook baie gewild in die vorm van espresso. Een van die tradisionele wyne van Uruguay is "geestelike", wat bestaan ​​uit `n kombinasie van verskillende wyne en appelsap.