Waar kom Gnocchi Kom vandaan?

Gnocchi was oorspronklik van die Midde-Ooste, maar is nou die meeste verband hou met Italië, as dit was daar dat gnocchi gegroei tot wat dit vandag is en waar al die verskillende variëteite van die gereg is hulle geskape. Gnocchi geëet waar Italiaanse kos is gewild, wat in die meeste Westerse lande en kulture. In Suid-Amerika, Italiaanse immigrante gemaak gnocchi n stapelvoedsel in lande soos Argentinië, Chili, en Paraguay.

Gedurende die ou tyd, is gnocchi vermoedelik ontwikkel in die Midde-Ooste. Wanneer Romeine begin om die gebied te verken, het hulle terug met hulle die resep vir gnocchi saam met baie ander dinge om aansoek te doen om hul eie kulture. Dus, is dit met hulle saamgebring het toe hulle begin om Europese land te vestig, in die besonder Italië. Hier, gnocchi sterkste gewortel self. Verskillende streke begin om hul eie vorm van die gereg te vind, en dan hulle bekend te stel aan ander buurlande. Wanneer Italianers by wyse hoofsaaklik uit Argentinië en Noord-Amerika in Suid-Amerika geëmigreer, die resep vir gnocchi saam met hulle gegaan. Vandag, dit is baie gewild waar Italiaanse kos bedien.

Daar is verskillende tipes van gnocchi dat plaaslike is of `n oorsprong in `n bepaalde deel van Italië. Sardinia, `n eiland net langs die kus van Italië, is die tuiste van gnocchi wat die meeste ooreenstem wat gemaak is in die Romeinse tyd. Dit is gemaak van pap-agtige deeg gemeng met eiers. Die gebruik van aartappels te gnocchi maak eers begin in die 16de eeu in Italië, wanneer aartappels waar eerste in Europa bekend gestel. Een van die mees unieke tipes gnocchi is gemaak van broodkrummels, wat begin in Friuli, Italië.

Maak nie saak waar gnocchi kom uit of wat dit is gemaak van die gereg lyk altyd dieselfde. Die gnocchi het `n stomp voorkoms wat opgesny in klein stukkies en gerol in balle, of eenvoudig afgerond n bietjie. Hulle is baie lig van kleur, wat `n bruin of beige voorkoms. Sekere gnocchi kan `n bietjie donkerder as ander vorme wees, maar die basiese kleur is dieselfde. Gnocchi geregte bedien word redelik klein, want hulle is te vul en uit te brei wanneer dit geëet word.

Terwyl gnocchi is die mees algemeen na verwys as `n Italiaanse gereg met hoofsaaklik Italiaanse oorsprong, is dit belangrik om die belangrikheid van die gereg in ander lande, naamlik in Argentinië, Paraguay en Uruguay weet. Hierdie lande het `n hoë persentasie van Italiaanse immigrante aan die begin van die 20ste eeu wat gnocchi geregte gebring saam met hulle. Gnocchi het hier so gewild dat `n soort van vakansie is geskep in sy eer. Dit is `n maandelikse "vakansie" wat plaasvind op die 29ste dag van elke maand, en dit staan ​​bekend as "Noquis del 29" of "Gnocchi van die 29ste."