Soorte Pannen vir `n Glas DeJelin

Swaarder potte en panne uit geklede vlekvrye staal, geanodiseerde aluminium, gietyster of emaille gietyster maak die beste kontak op-glas bedek branders. Die grondslae van kookware gemaak van ligte meter aluminium en vlekvrye staal word dikwels ongelyk met verloop van tyd en hul arm verband met die branders maak kos kook oneweredig of vashou aan die brandpunte in die panne. Glas potte sit plat op die wissel, maar is nie die beste hitte geleiers.

Glas kombuis oppervlaktes is glad en maklik om skoon te maak, maar ook broos en vatbaar vir krap. Begin jou hand uit oor die grondslae van potte en panne voor die gebruik van hulle op glas top reekse om seker te maak daar is geen nick of duike wat die stoof oppervlak kan krap. As die growwe kolle is minimaal, kan hulle opgevryf met `n diamant of glas spyker lêer of fyn staalwol. Vermy kookware met tekstuur bottoms en panne wat geverf of gesjabloneerd op die bodem as die voormalige die kok top sal krap en maak arm hitte kontak en laasgenoemde kan permanent voldoen aan die oppervlak van die stoof en benadeel of ruïneer sy prestasie.

Gebruik potte en panne wat geskik is vir die grootte van die branders op die kok top. Baie glas top reekse het buitelyne van pan groottes geverf op die oppervlak te gebruik as riglyne. Die gebruik van panne wat die grootte van die verborge brander oorskry sal uitdraai voedsel wat halfgaar op die rand van die panne. Panne wat aansienlik kleiner as die brander afval energie en die blootgestel hitte van omtrek die brander se maak hande kokke `ongemaklik warm tydens ete voorbereiding.

Om te verhoed dat krap glas DeJelin oppervlaktes, vermy panne te sleep oor hulle. Plaas panne liggies op die branders as hulle kan breek van `n hoë impak. Om die geleidingsvermoë van die stoof te hou by optimum vlakke, skoon dit met nie-skurende reinigingsmiddelen en skoonmaak pads om die fabriek klaar te beskerm en te verhoed dat skadelike of skoonmaak van die temperatuur die opstel van riglyne van die oppervlak. Om te verhoed dat voedsel uit te hou by die DeJelin, vinnig vee up kos drup en stortings.