Hoe lank neem dit om `n kalkoen gaar in `n konveksie oond?

Konveksie oonde kook kos deur sirkuleer warm lug oor die hele oond kamer met `n fan. Hierdie tegniek kan items om te kook by lae temperature en in minder tyd as in `n tradisionele oond. In die geval van `n hele Turkye, moet dit ongeveer sewe minute per pond te neem vir die voëls om heeltemal te kook wanneer die oond is ingestel op 375 grade Celsius. Byvoorbeeld, sou `n 15-pond kalkoen ongeveer 105 minute neem om gaar te maak.


Om die effek van die konveksie oond maksimeer, die kalkoen moet behoorlik voorberei word. Omdat konveksie oonde kook kos so doeltreffend, daar is regtig nie nodig om die kalkoen voor marineer. ontdooi dit eenvoudig heeltemal, sodat dit tot kamertemperatuur te kom en borsel die vel met gesmelte botter of olyfolie. Seisoen met `n paar knippies sout en peper en rangskik die kalkoen op `n V-vormige braai rek. A braai rek is ideaal om te gebruik in `n konveksie oond vanweë sy lae kante toelaat dat die warm lug na die hele voël sirkuleer rondom.

Voorverhit die konveksie oond tot 375 grade Celsius, kies dan die instelling "gebraai", indien beskikbaar, as wat jou sal toelaat om die kooktyd laag te hou. Skuif die voorberei Turkye in die oond. Na 45 minute, bedruip die kalkoen met 1/2 koppie hoenderaftreksel. Laat die kalkoen te kook voortgaan en bedruip dit elke 20 minute of so met pan drippings, totdat dit die einde van die gaarmaaktyd jy bereken op grond van sy gewig bereik. Toets `n bobeen met `n vleis thermometer- as die interne registers temperatuur op 165 grade Celsius, die vleis is gereed.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Hoe om te kook in `n KitchenAid konveksie oondHoe om te kook in `n KitchenAid konveksie oond
Hoe om `n gekookte gerookte Turkye WarmHoe om `n gekookte gerookte Turkye Warm
Wat is die oond Kook Tyd vir `n Turkye?Wat is die oond Kook Tyd vir `n Turkye?
Hoe om `n Turkye Van Frozen kookHoe om `n Turkye Van Frozen kook
Oor Kombinasie Mikrogolf konveksie oondeOor Kombinasie Mikrogolf konveksie oonde
Moet Foods ontdooi word voordat dit gekook in `n konveksie oond?Moet Foods ontdooi word voordat dit gekook in `n konveksie oond?
Die Voordele van konveksie oonde Vs. konvensionele oondeDie Voordele van konveksie oonde Vs. konvensionele oonde
Elektriese Turkye opnemer kook wenkeElektriese Turkye opnemer kook wenke
Hoe om Konveksie Kook Times SkakelHoe om Konveksie Kook Times Skakel
Hoe kan `n konveksie oond Werk?Hoe kan `n konveksie oond Werk?
» » Hoe lank neem dit om `n kalkoen gaar in `n konveksie oond?
© 2018 afhow.win