Hoe om te kook Duiwe

Duiwe is klein voëls - elke weeg gewoonlik 1 pond of minder - wat verskyn in onvergeetlike, watertand etes wat geskik is vir spesiale geleenthede. Eenvoudige tegnieke, soos braai of braai, die verbetering van die ryk smaak van die vleis. Beskikbaar by slagter winkels of spesiale markte, is duiwe plaaslik gegroei voëls voorberei vir die mark wanneer hulle slegs sowat `n maand oud. Die voëls, ook bekend as duif, word geoes net voor hulle die nes verlaat, so die vleis is baie sag is.


Inhalt

  • Braai dit heel
  • Braai `n bors
  • Wenke waarskuwings

  • Dinge wat jy nodig het

    • Botter
    • spek
    • braai rek
    • oondpan
    • opdienbord
    • Olyfolie of kookolie
    • gemaalde knoffel
    • vars kruie
    • deeg kwas
    • Braaipan

    Braai dit heel

    • Voorverhit die oond tot 375 grade Celsius.

    • Plaas `n klop van botter in die bors holte van die duif, dan draai die duif met een of twee snye spek.


    • Plaas die duif op `n geoliede braai rek met die bors na bo, dan sit die rek in `n oondpan. Braai die duif vir 15 minute.

    • Verwyder die spek by en kook die voël vir `n bykomende 10 tot 20 minute, of totdat die duif is goudbruin.

    • Plaas die gebraaide duif op `n opdienbord en laat dit rus vir ten minste drie minute voor jy dit voorsit.

    Braai `n bors

    • Kombineer `n klein hoeveelheid van die olyfolie of kookolie, gemaalde knoffel en vars kruie, soos tiemie of roosmaryn. Borsel die mengsel liggies op die duif bors.

    • Gooi `n bietjie kookolie of botter in `n pan. Verhit die olie op medium-hoë, dan plaas die bors in die warm olie.

    • Braai die duif bors vir drie tot vyf minute aan elke kant, of tot die bors is goudbruin.

    • Die oordrag van die vleis na `n opdienbord en laat dit rus vir ten minste drie minute voor jy dit voorsit.

    Wenke waarskuwings

    • Die Amerikaanse Departement van Landbou beveel aan dat voëls soos fisante, duif en kwartels kom `n interne temperatuur van 180 grade Celsius in die bobeen en 170 in die bors.
    • Jy kan duif marineer in die yskas vir agt tot 10 uur voor jy die voël draai in spek vir braai. Gebruik `n eenvoudige tuisgemaakte marinade of `n gebottelde produk, soos teriyaki sous of slaaisous.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om in te samel Carrier DuiweHoe om in te samel Carrier Duiwe
    Hoe om `n 3D Dove MaakHoe om `n 3D Dove Maak
    Hoe om te kook duifHoe om te kook duif
    Hoe om te sorg vir Baby Duiwe Na hulle uitbroeiHoe om te sorg vir Baby Duiwe Na hulle uitbroei
    Hoe om `n duif BaaiHoe om `n duif Baai
    Hoe om `n Dove vir Eet SkoonHoe om `n Dove vir Eet Skoon
    Hoe om `n duif se Seks WeetHoe om `n duif se Seks Weet
    Hoe om Diamond Doves RasHoe om Diamond Doves Ras
    Hoe om te maak `n duif uit PaperHoe om te maak `n duif uit Paper
    Hoe om te sorg vir `n Diamond DoveHoe om te sorg vir `n Diamond Dove
    » » Hoe om te kook Duiwe
    © 2018 afhow.win