Hoe om te kook Pancetta
Pancetta, of Italiaanse spek, genees met sout en ander speserye eerder as gerook soos tradisionele spek. Die-sout genees varkvleis is tradisioneel verkoop in rolle in plaas van stroke. Pancetta sal rykdom en geur aan `n verskeidenheid van geregte, sonder die rokerigheid. Wanneer braai pancetta, sny die rolle in klein stukkies om `n bros tekstuur verseker. Voeg die gaar vleis om jou gunsteling resepte, soos pasta souse, toebroodjies, sop en omeletten.
Dinge wat jy nodig het
- kleefvrye pan
- Olyf olie
- Sny bord
- Skerp mes
- Papier handdoeke
Bedek die bodem van `n kleefvrye pan met olyfolie. Verhit die olie oor medium-hoë hitte.
Plaas die pancetta roll op `n snyplank. Sny die gerol pancetta in 1-duim blokkies en voeg dit by die warm pan.
Braai die pancetta blokkies totdat hulle is bruin en bros. Dreineer die gaar pancetta op papier handdoeke en sit dadelik voor.
- Foto Credit Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Moet Jy moet kook vakuumverpak Prosciutto?- Hoe om te kook met Italiaanse Dressing
- Geurmiddels na plaasvervanger vir Gerookte Vark
- Hoe om te kook Salt-cured Land Harris
Hoe om borrel en Squeak Maak- Hoe om tuisgemaakte Penne Pasta Noedels
- Doen Ek moet kook Pancetta Voordat ek dit eet?
Italiaanse Ham Tipes- Kan ek Vervang Salt Vark vir gerookte ham Hock?
- Hoe om te braai Queso Blanco
- Doen Champagne meng met Italiaanse kos?
- Verskil tussen Antipasto & Antipasta
- Hoe om te kook gesny Frozen Zucchini
- Hoe om te braai Brussel spruite met spek
- Wat is sis Steaks?
- Hoe om te maak Southern Fried Potatoes met spek, uie, en kaas
Tipes Italiaanse pasta geregte
Hoe om te maak Fried Corn- Hoe om te genees Spek
Verskille tussen Spek & Applewood Spek- Hoe om Sny spek
Hoe om borrel en Squeak Maak
Italiaanse Ham Tipes