Uitgedrukte lemoensap teen Konsentreer vir Easy Oranje Hoender

Vrugtesap kom in drie variëteite, vars uitgedrukte, nie uit konsentraat en vrugte konsentreer. Vars uitgedrukte is net dat - direk vanaf die oranje self geneem, oor die algemeen met pulp, en gebruik binne een tot twee dae van smaller. Nie van konsentraat is `n swaar verwerk sap met bymiddels om sy raklewe verleng. Vrugte konsentraat is sap wat is gekonsentreer deur die verwydering van meer as die helfte van sy water. Dikwels met addisionele suiker, water moet terug na die konsentraat bygevoeg om dit terug na die viskositeit van sap bring.

Klits sap konsentraat met ander gewenste geure, soos knoffel of peper, `n soet glans vir hoender te skep. Dit is ideaal vir die maak van oranje hoender wat pan-gebraaide of geroosterde, en is makliker as die gebruik van lemoensap. Sap moet verdik met mielieblom of verminder deur prut voor glas, en konsentreer is die maklike alternatief. melasse of heuning voeg saam met asyn om die konsentraat `n barbecue sous smaak gee.

Gebruik lemoensap, of vars uitgedrukte of nie van konsentraat, wanneer stowe hoender, soos vir Mexikaanse oranje hoender. Die oortollige water in die sap self sal brand af tydens die gaarmaakproses, konsentreer die sap as dit kook. Moenie sap konsentraat nie gebruik nie, tensy jy dit verdun met sous of water, as dit nog meer sal konsentreer tydens kook en skep ook `n sterk `n geur en nie genoeg vloeistof om deeglik kook die hoender.

Voedingswaarde tussen beide sap en konsentraat is soortgelyk, wanneer laasgenoemde verdun volgens verpakking. Maar kies konsentraat wat gemaak word uit natuurlike sap en verg geen bykomende suiker vir die beste smaak bevat. Probeer om met behulp ander vrugtesap of konsentreer vir `n ander geur op hoender - cranberry of appel werk goed met pluimvee. hergebruik nooit `n lemoensap of konsentreer marinade nadat dit in kontak met hoender is, as dit bakterieë wat voedsel-oordraagbare siektes veroorsaak kan dra.