Hoe om te kook Vars Groenbone

Groenbone verwys na `n verskeidenheid van vars bone soos haricot verts, string bone, Romano bone, en was bone. Almal van hulle kan rou geniet, of gekook met `n eenvoudige voorbereiding wat sorg vir `n gesonde, smaakvol bykos. Daar is talle gaarmaakmetodes wat sal werk met groenbone. Hulle kan gestoofde, gestoom, roerbraai, gestoofde, of selfs magnetron. Pruttende is `n uitstekende, onfeilbaar manier om konsekwent resultate te bereik.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het
Tip
Stap 1: versamel jou bestanddele en gereedskap
Stap 2: sny die groenbone
Stap 3: kook die groenbone
Stap 4: meng met geurmiddels
Stap 5: sit dadelik voor

(Foto: Jennifer Farley - SavorySimple.net)

Dinge wat jy nodig het

Vars groenbone
Kombuis mastbok of `n mes
groot pot
groot vergiettes
Olyfolie (botter kan vervang word)
Sout en gemaalde swartpeper vir die versorging van

tip

Koop groenbone wat snap in plaas van buig wanneer gevou in die helfte. Gebruik so gou as moontlik na die aankoop van varsheid te maksimeer.

Stap 1: Versamel jou Bestanddele en gereedskap

Aangesien dit is nie soseer `n resep soos dit is `n kook tegniek, kan die hoeveelheid van groenbone aangepas op grond van die aantal mense wat bedien word. 1 koppie groente per persoon is gewoonlik `n redelike bedrag vir `n bykos. Vul `n groot pot water en bring dit tot `n prut. Plaas die vergiettes in die wasbak.

Stap 2: Sny die Groenbone

Kombuis mastbok is `n goeie manier om vinnig te verwyder die stingels van die bone. `n Gereelde koksmes sal ook werk boete.

Stap 3: Kook die Groenbone

Sodra die water `n prut bereik, voeg die groenbone en kook vir ongeveer 4 tot 5 minute. Die tyd kan wissel, afhangende van hoeveel boontjies kook en hoe tender of smaaklik jy verkies jou groente. Groenbone geniet kan word óf helder-tender of sag. Soos met pasta, die beste manier om te kyk vir gaarheid is na smaak as jy weier om te kook. Sodra die groenbone hul verlangde tekstuur bereik, dreineer die water deur die vergiettes.

Stap 4: Meng met Geurmiddels

Hierdie stap is tegnies opsioneel, maar gooi die groenbone met `n ligte motreën van olyfolie of gesmelte botter en `n sprinkel sout en peper sal `n enorme bedrag van geur.