Doen Smeer gaan sleg?

Slegte smeer is moeilik om te mis, want die kleur, reuk, tekstuur en geur almal raak "af" uit hul normale toestand. Dit donkerder, gaan uit `n melkerige wit na `n geel kleur wat donkerder as die smeer ouderdomme kry. Die slegte smeer verhard ook en neem op `n muskus achtig reuk. Dit sal ook `n slegte smaak toe te voeg tot die gebak dit gebruik word in.

Die beste manier om smeer bederf te voorkom is om die smeer behoorlik te stoor. Die mees ideale plek is donker en koel, `n plek weg van die hitte van die stoof of oond. Dit moet in `n lugdigte houer. Die smeer houer hoef nie in die yskas geplaas word, maar jy kan dit te doen. Onthou net om die smeer tot kamertemperatuur bring deur die verhuring van dit sit voor gebruik.

Ondanks die feit dat afgelei van groente, smeer in staat is om te bly vars vir `n baie lang tyd. Indien dit korrek gestoor, kan jy die smeer gebruik van `n oop houer vir tot `n jaar. `N onoopgemaakte, verseël smeer houer kan gratis van bederf bly vir tot twee jaar voor dit begin om te buit.

Omdat smeer is 100 persent vet, baie mense glo dat dit nooit sleg kan gaan. Jy kan ook gaan na baie `n kombuis aan die smeer gestoor word op die stoof of naby dit vind. Wel, soos jy kan sien, smeer nie gaan sleg, en onbehoorlike stoor, soos die stoor dit in `n oop houer, of naby `n hittebron, kan veroorsaak dat dit te sleg goed gaan voor die "gebruik deur" datum gestempel op die houer.