Bestanddele in Groente Smeer
Groente smeer is `n gewilde soliede vet gemaak van gehidrogeneerde plantolies. Dit is dikwels gebruik as `n plaasvervanger vir botter, margarien of vet in die bak resepte. Smeer werk veral goed vir gebak, aangesien dit goed meng met meel en skep `n vlokkerige kors. Smeer is ook geredelik beskikbaar in kruidenierswinkels en kan gevind word in stok of kan vorm. Terwyl smeer is `n algemene spens item, het baie mense nie weet wat smeer eintlik gemaak is.
soja-olie
Soja-olie is `n belangrike bestanddeel in groente smeer. Hierdie olie is `n wyd gebruik word, `n lae-koste groente-olie, wat die koste van `n inkorting af hou. Dit het ook `n neutrale smaak, maak dit veelsydige en maklik om te gebruik. Om smeer te maak, is soja-olie chemies omskep in `n vaste toestand deur hidrogenasie.
katoensaadolie
`N Belangrike komponent van groente smeer, katoensaadolie is `n kookolie gemaak van die saad van katoenplante. Katoensaadolie het `n soortgelyke konsekwentheid te sonneblomolie, wat ook kan gevind word in groente smeer. Terwyl katoensaadolie nie hidrogenasie vereis, is dit dikwels gedeeltelik gehidrogeneerde in smeer. Hierdie olie het ook `n neutrale smaak.
Mono en Diglycerides
Terwyl die naam klink ingewikkeld, mono en diglycerides is eenvoudig vette gemaak van soja, katoen of sonneblomolie. Mono en diglycerides word hoofsaaklik gebruik as emulgatoren, die behoud van die tekstuur van groente smeer konsekwent. Sonder mono en diglycerides, sou smeer skei en raak onbeheerbaar. Hierdie vette help ook om kos te hou uit om verjaar en word ook algemeen in verwerkte voedsel soos kougom en margarien.
- Foto Credit süß beeld und bul by bbroianigo uit Fotolia.com
Kakaopoeier Plaasvervangers vir Bak sjokolade Squares
Wat kan gebruik word as `n plaasvervanger vir die smeer in Sugar Cookies?- Hoe om voor te berei Butter Scotch Chips vir Dip
Plaasvervangers vir Crisco in `n tertkors- Hoe om `n stok van Botter Met Smeer Vervang
- Watter tipe Lubricant om op `n Heggenschaar Gebruik?
- Wat is goeie plaasvervangers vir Plantaardige olie by die maak van `n wortel koek?
- Hoe om te maak outydse Fried Apple pasteie
- ghee Plaasvervangers
- Hoe om Smeer `n Rüger 10/22 geweer
- Hoe om `n hidrouliese Tank Skoon
- Hoe om Missing Bestanddele Vervang
- Vegan bottersurrogate
- Hoe om versiersel Maak Dit Dries Stywe
- Doen Smeer gaan sleg?
- Kan jy `n Pie Shell Die gebruik van pannekoek Mix?
- Jy kan Vervang Verkorting vir Plantaardige olie?
- Hoe om Onversoete Chocolate & Cocoa Vervang
- Hoe om `n gietyster-Skillet Cure
- Hoe om Plakkers Verwyder op `n fiets
- Jy kan Smeer `n pan met botter?
Plaasvervangers vir Crisco in `n tertkors