Hoe om stadiger Rypwording Tamaties

Tuin tamaties behou hul gehalte vir net `n kort tyd weer ryp. Stadiger die rypwordingsproses kan jy `n oes van vars tamaties te rek sodat jy dit kan gebruik oor `n drie- tot vier weke. Jy kan nie ophou heeltemal ryp sonder ondergang van die geur van die tamaties, maar behoorlike berging doen toelaat om die proses aansienlik vertraag. Jy kan vinnig ryp enige oorblywende groen tamaties wanneer jy gereed is om dit te gebruik is.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

papier of koerant Brown slagter se

Boks

Draai elke tamatie individueel in bruinpapier of `n vel koerantpapier. Die papier verhoed dat die opbou van etileen gas geproduseer deur ryp tamaties, wat versnel rypwording van wat die res van die tamaties.
Plaas die toegedraai tamaties in `n boks, stapel hulle nie meer as twee tot drie lae diep. Stoor die boks in `n 55-graad Fahrenheit plek. Warmer temperature bespoedig rypwording terwyl laer temperature veroorsaak dat die vrugte na minder geur te ontwikkel.
Gaan die tamaties weeklikse en verwyder enige wat ten volle ryp. Gereeld die verwydering van die ryp tamaties verhoed dat die etileen gas uit wat die oorblywende gestoor tamaties, sodat die res van die tamaties om stadiger ryp.

Wenke waarskuwings

Plaas tamaties in `n papiersak met `n ryp piesang in `n 65-graad of warmer plek om hulle binne twee tot drie dae ryp.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante