Wanneer om Pick White Aubergine

Wanneer groeiende eksotiese soos wit EIERVRUG (Solanum melongena var. esculentum

EIERVRUG, beide die tradisionele pers rasse en die eksotiese-looking wittes behoort aan die groep van kulinêre of eetbare EIERVRUG onder die wetenskaplike naam Solanum melongena var. esculentum, of alternatiewelik _Solanum esculentum_. Hulle is ryp-tender meerjariges wat groei in Amerikaanse Departement van Landbou plant gehardheid sones 9 deur 12. In die groentetuin EIERVRUG tipies is behandel as jaarplante in alle streke.

Wit eetbare EIERVRUG draai ivoor of wit wanneer dit ryp is en het `n blink glans. Sodra oorryp, die vel begin om op te neem `n geel kleur en verloor sy glans. Ryp wit EIERVRUG voel ferm om aan te vat met `n effense gee wanneer gedruk. Sny een oop en die saad sal kyk wit of room. Sodra die sade begin verdonker, die wit eiervrug is oorryp. Wit EIERVRUG neem oor 75 dae vanaf plant tot oes, met `n paar variasies afhangende van die individu verskeidenheid. Oorryp EIERVRUG kry voos en neem op `n bitter smaak.

Dinge wat jy nodig het

• vryf alkohol
• emmer

Sit op handskoene om jou hande te beskerm teen die effens stekelrige eiervrug stamme.

Hou die ryp wit eiervrug in die een hand en sny deur die dik stam reg bokant die punt waar hy ag aan die vrugte. EIERVRUG het `n groen hoed-gevormde stuit wat groei oor die boonste gedeelte van die vrugte. Maak jou sny reg bo hierdie punt.

Sanitize mes lem voor die oes van ander tuin groente deur deurdringende dit vir vyf minute in `n houer gevul met gelyke dele vryf alkohol en water. Laat die lem om droog te word voor die sluiting of stoor.

• `Casper (Solanum melongena var. esculentum `Casper`) is `n ivoor of room wit eiervrug verskeidenheid met volwasse vrugte wat 5 tot 6 duim lank groei. Dit het `n delikate geur en tekstuur. `Casper` neem 70 dae om volwasse vir oes.
• `Paaseier` (Solanum melongena var. esculentum `Paaseier`) lyk `n bietjie soos `n eier met sy effens langwerpig, afgeronde vorm en wit vel. Hierdie klein eetbare eiervrug wat ook ornamentele waarde en is gereed vir oes 52-64 dae na plant.
• Die baster verskeidenheid `Grietjie` (Solanum melongena var. _esculentum `Grietjie`_) Is `n miniatuur wit eiervrug met `n volwasse grootte van 3 tot 4 duim lank. Jy kan oes `Grietjie` 55 dae na plant begin. As jy op soek is na `n eiervrug om te groei in `n houer, Probeer hierdie dwerg verskeidenheid.
• `Comet` (Solanum melongena var. esculentum `Comet`), `n hibriede eiervrug verskeidenheid wat ryp word om suiwer wit, het 10-duim-lange, 2-duim-deursnee vrugte. `Comet` het dun, delikate vel en neem 70 dae vanaf plant tot oes.
• `White Star` (Solanum melongena var. _esculentum `White Star`),_ Is `n hibriede tipe met langwerpig, wit velkleur vrugte. hierdie ligte, effens soet eiervrug verskeidenheid neem 75 dae vanaf plant tot oes.