Hoe om `n sushi bar oop

Hoe om `n sushi bar oop te maak. `N Besoek aan die plaaslike sushi bar bied `n prettige verandering van tempo vir gaste gebruik word om hamburgers, Mexikaanse kos en spaghetti. As jy wil Japanese kos en `n entrepreneuriese streep, die opening van `n sushi bar kan `n goeie manier om jou geld te belê wees.

Bestudeer suksesvolle sushi bars. Besoek restaurante wat goeie sake te doen en tevrede, herhaal kliënte. Lees artikels oor floreer restaurant eienaars en volg hulle raad oor die begin en hardloop geldmaak eetplekke.

Skryf `n sakeplan. As jy nie weet hoe om pen van `n sakeplan jouself, huur `n skrywer of besigheid konsultant. Neem in ag huur, toerusting, personeel, meubels, nuts, permitte en al die ander begin-up uitgawes aangegaan in die opening van `n sushi bar.

Beveilig finansiering voordat jy vir sake oop te maak. Vaardig sakelui weet waar en hoe om waagkapitaliste vind. Daar is selfs webwerwe om jou in kontak sit met finansiers. Ander opsies sluit in die gebruik van jou eie lyn van krediet onder jou besigheid se naam of soek na franchise-geleenthede vir Japannese restaurante.

Scout plekke. Kyk na die hoë-verkeer, nuwerwets gebiede van jou dorp of stad om te sien waar jy wil jou sushi bar oop te maak. Hierdie locales lok mense wat lief is om uit te eet en geld te spandeer.

Huur jou aanvanklike bemanning. Plaas advertensies in Craigslist en jou plaaslike koerant vir wag personeel, kassiere en kos opstellers. Kontak kook skole of restaurant werwingsagentskappe vir restaurant bestuurders en sjefs, of plaas advertensies in restaurant bedryf tydskrifte.

Bymekaar te kry `n lys van jou gunsteling sushi, sashimi en teriyaki en sit `n spyskaart saam voor jy oop te maak. Wees kreatief met die voorbereiding en aanbieding van sushi bar lekkernye en ander Japannese voedsel, en jou sushi bar sal lok baie van die kliënte.