Hoe om Hou die Pizzelle Van Vashou aan die Yster

Wanneer jy verhit die pizzelle outeur, `n ryk koekie tradisie begin in die streek Abruzzi van Italië volg jou. Welgestelde families besit yster vir die anys gegeurde wafer koekies gemerk met die familiewapen. Terwyl sy spelling wissel van pizelle om piazella, pizzelle bakkers gooi dikwels uit verskeie koekies wat vashou aan die yster. Smeer die yster met botter eerder as bespuitings of olies dra by tot die geur van die delikate behandel terwyl die voorkoming van brande en taai gemors.

Dinge wat jy nodig het

Pizzelle yster of elektriese pizzelle maker
Botter
Mikrogolf-veilige bakkie
klein pan
spatel
Kwas of papierhanddoek

Plaas 1/2 koppie botter in `n klein pan of magnetron bak. Skei die stok van botter in klein stukkies vir makliker smelt. Voeg meer botter vir verskeie ysters.

`N stuk hout van botter gelyk 1/2 koppie wanneer gesmelt.
Verhit die pizzelle yster. Prop dit in en stel die krag om "op."
Draai die mikrogolf op die helfte krag vir 20 sekondes, en dan check die botter. As jy verkies om te smelt botter op die stoof, stel die branders om "laag" en van tyd tot tyd draai die botter met `n spatel. Sorgvuldige monitering verhoed versengende.

Gebruik `n spatel.
Wanneer die botter genoeg smelt, steek `n kwas of rand van `n papierhanddoek in die bak of pan. Vee die binneste oppervlak van die pizzelle yster met botter, coating dit egalig.
Gooi beslag in die yster en maak jou eerste pizzelle voor die yster afkoel.

Foto Credit Jeffrey Coolidge / Photo CD / Getty Images Botter beeld deur Cornelia Pithart uit Fotolia.com bamboes spatel en beeld lepel deur Jim Mills van Fotolia.com

Deel op sosiale netwerke:

Verwante