afhow.win

Hoe om akkuraat te meet `n koppie Botter

Suksesvolle kook en bak behels nie net vaardigheid maar `n bietjie van chemie as well. Sommige resepte kan verander gebaseer op grille die kok se, terwyl ander gevolg moet word om die brief aan die gewenste resultaat te bereik. In baie resepte, akkurate meting is die sleutel. Sticky stowwe soos botter of smeer is soms moeilik om te meet omdat dit beskikbaar is in beide sag en hard vorms. Hoewel botter gewoonlik verkoop in stokke of 1-pond bakstene, daar is maklike maniere om te meet uit `n koppie botter sonder om `n omskakelingstabel raadpleeg.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Sagte botter

Hard botter

Dinge wat jy nodig het

2-beker vloeistof maatkoppie
1 koppie droë maatkoppie
rubber spatel
koue water

sagte botter

Skep botter in `n 1-koppie droë maatkoppie. `N Droë maatkoppie kom algemeen in `n stel van nes koppies droë bestanddele in bedrae van 1/8 koppie tot 1 koppie meet.
Met behulp van `n rubber spatel, stoot die botter af na die koppie om seker te maak om uit te stoot enige lug sakke.
Afplat die top van die beker met die spatel of `n mes.

hard Botter

Sny die botter in hanteerbare stukke van die stok of baksteen vorm.
Gooi genoeg koue water in `n 2-beker vloeistof maatkoppie om die 1-beker merk bereik.
Voeg die stukke van botter tot die water totdat die watervlak die 2-beker merk bereik. Stoot die botter indien nodig totdat dit heeltemal onder die water in die water.
Gooi die water af en gebruik die botter as dit nodig is.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante