Waar het Arroz Con Pollo Kom vandaan?
Arroz con pollo (uitgespreek "Aros con POHyoh" - beklemtoon die "A") of hoender met rys is `n gewilde gereg hele Spaans-sprekende lande. Hoewel beweer dat `n gereg inheems aan die Karibiese Eilande of Latyns-Amerika wees, hierdie gereg het sy wortels in die moederland van Spanje. Arroz con pollo dateer terug na die agtste eeu, toe die More beset Spanje en beïnvloed die manier waarop hulle ingevoer en uitgevoerde goedere, saam met die manier waarop hulle geëet.