Hoe om te maak Torta Toebroodjies

Tortas is Meksikaanse toebroodjies wat net so buigsaam in hul vulsels as hul Northern eweknieë is. Baie tortas sluit gekookte bone en guacamole in plaas van mayonnaise en mosterd. Sommige tortas bedien ahogada, wat beteken verdrink. Hierdie tortas gedek in `n opsionele chili sous wat herinner aan `n Franse dip broodjie en au jus sous. Die sous voeg vog en geur aan die broodjie, maar dit kan ook bedien word op die kant vir swem. Die bolillo roll gebruik word om die toebroodjie te maak is soortgelyk aan `n klein Hoagie roll met die tekstuur van die Franse brood.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke & waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

1 bolillo roll
broodmes
1/4 koppie gekookte bone
1/4 koppie guacamole
verspreider
1/4 lb vleis vir die invul
1 koppie chili sous (opsioneel)

Sny die rol in die helfte horisontaal.
Versprei die gekookte bone op die sny gedeelte van die onderste helfte van die rol.
Bo die gekookte bone met die helfte van die guacamole. Smeer die oorblywende helfte op die sny oppervlak van die top van die rol.
Stapel die vleis bo-op die onderste helfte van die rol.
Plaas die boonste helfte van die bolillo roll op die broodjie en sny in die helfte oor die breedte van die torta.
Dien die broodjie bedek met die opsionele chili sous, of dien die sous op die kant vir dip, as jy wil.

Wenke & waarskuwings

Kyk vir bolillo rolle in Mexikaanse bakkerye of internasionale kruidenierswinkels, of vervang enige bedonnerde toebroodjie roll met brood soos ciabatta.
Die vleis vul die broodjie kan wees wat jy oorskiet, soos gekerfde varkvleis, gebraai beesvleis - of carne Asada - roereiers, gaar hoenderborsies of deli vleis.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante