Hoe kan ek Smelt Yoghurt Chips?

Jogurt chips bied `n alternatief vir toppings koninklike versiersel, versiersel en sjokolade vir versiersel koekies en koeke. Alhoewel jy die skyfies kan smelt in `n dubbelkoker net as jy sjokolade chips en lekkergoed wafers sou smelt, die suiker en poeiermelk jogurt inhoud maak die chips stiff- is dit moeilik om `n gladde tekstuur bereik sonder bykomende bestanddele. Na smelt die jogurt chips, kan jy hulle gooi oor nageregte as jy `n glans sal gooi of voeg dit by `n versiering sak en pyp dit.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Dubbelkoker

Mikrogolf-oond

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

dubbelkoker
Houtlepel
rubber spatel
groente smeer
lepel

dubbelkoker

Bring water tot kookpunt in die onderste pan van `n dubbelkoker. Voeg die tweede pan in die dubbelkoker en laat die stoom om die binnekant te verhit.
Voeg die jogurt chips om die voorverhitte dubbelkoker en roer liggies om die jogurt meng as dit smelt. `N houtlepel of rubber spatel werk goed vir die vermenging van die smelt jogurt chips.
Voeg `n klein knippie groente smeer te dun uit die smelt jogurt skyfies as hulle te styf. As die jogurt chips kan stop smelt en klont up, voeg meer groente smeer `n knippie op `n tyd totdat die mengsel is dun genoeg om goed te roer.

Mikrogolf-oond

Plaas die jogurt chips in `n mikrogolfoond veilig bak en mikrogolf op die lae krag instelling of ontvries instelling vir 1 minuut.
Roer die jogurt chips. Roer `n klein bietjie van `n inkorting as die smelt mengsel te styf op te wek.
Mikrogolf vir `n verdere 30 sekondes en in bykomende 30-sekonde inkremente tot die jogurt chips is heeltemal gesmelt en glad. Roer `n bietjie smeer op `n tyd as wat nodig is om die verlangde tekstuur bereik.

Wenke waarskuwings

Die finale konsekwentheid - en hoeveelheid benodig smeer - hang af van hoe jy van plan is om gesmelte jogurt te gebruik. As jy wil om dit te gebruik as `n glans of om koekies vloed as jy wil met koninklike versiersel, die jogurt mengsel moet wees op die dunner kant. A dikker konsekwentheid nodig as jy wil pyp die jogurt op `n dessert dit sal help om die jogurt hou sy vorm.
Double ketels kan jy nou monitor die skyfies as hulle smelt, terwyl dit `n bietjie moeiliker om te monitor in `n mikrogolfoond.
In bykomend tot menslike nageregte, is gesmelt jogurt chips wat algemeen gebruik word om tuisgemaakte hond behandel te versier.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante