Klapperolie word dikwels gebruik om diep braai, want dit is `n stabiele olie wat `n hoë temperatuur kook kan weerstaan. Suiwer of maagd klapperolie verkies word, maar dit kan pricy en moeilik om te vind. Verwerk klapperolie kan gevind word in die meeste kruidenierswinkels. Klapperolie hoef nie te koel na die opening en sal nie galsterig gaan op die spens rak.
Vul die friteuse om die olie vlak gemerk binne die friteuse pot. As jy `n swaar pan, vul die pan nie meer as die helfte vol klapperolie.
Stel die temperatuur op die friteuse tot 350 grade. As jy `n pan, verhit die olie tot 350 grade en meet die temperatuur met `n lekkergoed termometer.
Plaas die kos diepgebraai in die diep braai mandjie te wees en stadig verlaag die mandjie in die warm olie.
Braai die kos tot goudbruin. Lig die mandjie uit die olie en laat oortollige olie te dreineer uit die onderkant voor die verwydering van die kos.
Gebruik kombuis tang om die kos uit die mandjie verwyder. Plaas die kos op papier handdoeke om enige oorblywende oortollige olie te absorbeer.
Alternatiewe vir `n diepbraaierHoe om te kook in `n elektriese Turkye FryerHoe om te gebruik Coconut Oil vir jou kopvelDruk Fryers vir die huis gebruik
Hoe om hoender vlerke kook in `n diepbraaierHoe om te braai Met broodkrummelsHoe om te braai Queso BlancoVeiligheid en gevare van Coconut OilDiep Fryer Vs. stoof Top
Wat is die Cook Tyd vir Deep Fried Chicken?Hoe om te kook Tilapia met klapper
Hoe om Diep Braai OestersHoe om padda bene braaiHoe om Diep Braai `n Twix Candy BarTuisgemaakte Turkye FryerHoe om Batter & Braai TroutHoe om Diep Braai Spring RollsHoe om te kook Frans-Fried RapeDie beste maniere om Hush Puppies Braai
Wat is Coconut Oil Goeie Vir?Hoe om te neem Raw Coconut Oil
Hoe om hoender vlerke kook in `n diepbraaier
Wat is die Cook Tyd vir Deep Fried Chicken?