Wat is die Cook Tyd vir Deep Fried Chicken?
Diep-gebraaide hoender is maklik om voor te berei en in `n verskeidenheid van maniere kan gekook word, uit te braai dit in `n paar duim van olie in `n braaipan tot dompel dit in kokende olie in `n elektriese diepbraaier. Maar die kok het meer beheer met `n diepbraaier, en omdat `n spesifieke temperatuur gehou kan word, kook tye is meer voorspelbaar.
Gaarmaaktyd vir diep gebraaide hoender sal wissel as gevolg van faktore soos olie temperatuur, grootte van die stukke en of dit nou wit of donker meat.Small stukke, soos vlerke, gekook in 350-graad olie kan gedoen word in so min as 10 minute , terwyl groter bors stukke aan te gryp so lank as 20 of 30 minute te completely.When kook in twyfel op groot stukke, gebruik `n vleis termometer om seker te maak die sentrum gaar ten minste 170 grade.
Kook tye kan meer voorspelbaar deur precooking die hoender in `n pot water of in `n mikrogolfoond gemaak. Na afloop van die hoender is gekookte, laat dit koel genoeg is om maklik hanteer, rol dit dan in krummels of ander deklaag en diep braai vir 8-10 minute per kant of tot die laag is `n goue, bros, bruin.
Diepbraai kan gevaarlik wees. Maak altyd seker dat die friteuse is op `n stabiele platform sodat dit nie sal tip. Gebruik `n mandjie, skimmer, of `n tang aan hoenderstukke van die warm olie- hoenderstukke voeg en te verwyder kan glip uit vurke of lepels en spat warm olie op klere en vel.
- Hoe om diepbraai Hoenderdye
- Hoe om te maak hoender net soos die KFC Original Recipe
- Alternatiewe vir `n diepbraaier
- Hoe om te kook hoender
- Gebakte hoender Koteletten
- Moet Chicken Wings gekook Voordat Koek hulle?
- Hoe om Slow Geroosterde Hoender Maak
- Druk Fryers vir die huis gebruik
- Wenke oor Kook `n heel hoender in `n stadige oond
- Hoe om brood Chicken met meel en eiers vir Pan Koek
- Hoe om hoender vlerke kook in `n diepbraaier
- Hoe om `n Chicken op `n papier met koekies Bak
- Hoe om hoender wors kook in die Kaders
- Hoe om Hoenderborsies kook in `n Skillet
- Hoe om te sê as Chicken & Kluitjies gedoen
- Diep Fryer Vs. stoof Top
- Hoe om Fried Chicken Verhit in `n konveksie oond
- Hoe lank na Split Cornish Stephens Bak
- Hoe om Marinade In Chicken Spuit
- 5 Maniere om te kook hoender Quarters
- Hoe om op te warm oorgebly Fried Chicken