Hoe om `n Menigte vir Goedkoop Feed

Bone en ander peulplante is hoog in proteïen, koolhidrate en vesel, verpakking `n voedsame punch wat hulle maak `n reus vir goedkoop voed mense. Kies vir gedroogde weergawes eerder as geblikte om selfs meer geld te spaar. Bean geregte is `n stapelvoedsel in baie kulture, die aanbieding van `n menigte van opsies om dit interessant te hou. Van lekker Amerikaanse klassieke soos chili, Suider-styl rooi bone en rys en hoppin `John, Meksikaanse-styl boontjie tortilla, Italië se pasta fagiole, Griekeland se Gigantes plaki en tradisionele Dal Indië se, die moontlikhede is eindeloos.

Met die koste van gedroogde pasta net `n bietjie meer as `n dollar per pond, pasta geregte maak `n fantastiese opsie vir die voeding van die massas. Pasta is gelaai met koolhidrate, wat mense vinnig tevrede maak, en die keuse van volgraan pasta sal mense hou tevrede langer omdat die ekstra vesel stadiger verteer. Spaghetti is heerlike en maklike, maar moenie vashaak in `n groef. Dress verskillende-vormige pasta met groente, kaas en geurmiddels vir `n heerlike en veelsydige pasta slaai bak, of speel rond met verskillende maniere om spaghetti pasta aan te trek soos pasta met pesto of spaghetti alla Carbonara.

Sop is ongelooflik om twee redes. In die eerste plek die vloeistof basis is ideaal vir die vulling van mense vinnig en goedkoop - as dit moet uitgestrek, net meer water by te voeg. In die tweede plek is dit baie vergewensgesind en kan gemaak word uit byna enigiets. Red hoender bene van vorige maaltye vir `n heerlike hoender sop base, eenvoudig uitdyende met groente en `n maklike koolhidrate soos rys of pasta. Gebruik bone en ander peulplante vir lekker opsies soos erwtensoep of minestrone.

Vleis is duur, maar as draai vleis is nie `n opsie, gebruik dit om geur te trek eerder as die hoofgereg. Dit is maklik om weg te kom met behulp van slegs `n pond van grond vleis en uitdyende up op bone in Chili, byvoorbeeld, of die toevoeging van net `n bietjie van wors te minestrone vir geur.