Hoe om Geroosterde Potatoes Voor te berei vir `n banket

Kook vir `n groot skare by `n banket vereis deeglike beplanning en voorbereiding soveel geregte voor die tyd as moontlik. Gebraaide aartappels is `n ideale banket gereg omdat hulle kan gemaak word in `n massa hoeveelheid voor die tyd en herverhit net voor jy dit voorsit. Kook die aartappels voor braai sny af op die kooktyd en verseker die sentrums kook tot sag. Dit is veral belangrik vir `n groter bak aartappels.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke & waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

1/2 lb bak aartappels per porsie
Kookpot
vergiettes
Papier handdoeke
bak pan
1/2 eetlepel. gesmelte botter of olyfolie per porsie
1/4 teelepel. vars kruie per porsie (opsioneel)
Sout en peper

Skrop die aartappels en sny elke groot aartappel in 05:56 wiggies.
Bring `n pot halfvol met water tot kookpunt.
Voeg die aartappels en par-kook hulle vir 10 minute.
Dreineer die aartappels deur `n vergiettes en spoel met koue water. Droog die aartappels met papier handdoeke.
Voorverhit die oond tot 425 grade Celsius.
Gooi die aartappels met die gesmelte botter, kruie en sout en peper na smaak.
Versprei die aartappels op `n bakplaat en bak vir 45 minute of tot sag.

Wenke & waarskuwings

Rosemary, gemaalde knoffel, gekapte ui of tiemie gaan goed met geroosterde aartappels.
Vervang die bak aartappels met gehalveer rooi aartappels of gehalveer nuwe aartappels en slaan die kokende, maar volg die ander stappe soos vir die bak aartappels.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante