Wat is die voordele van die Spaanse olywe?

Spanje produseer die grootste aantal olywe in `n verskeidenheid van tipes, insluitende Manzanilla, Hojiblanca en swart. Elke bevat sy eie unieke voordele. Swart olywe bevat meer sout as groen olywe, maar ook meer yster. Manzanilla olywe, een van die gewildste, is hoër in vitamien E. Hojiblanca olywe bevat die meeste vesel.

Alle olywe is hoog in antioksidante, bevat mono-onversadigde vette en is ryk aan vitamien E, yster en koper. Olywe ook laag in kalorieë: `n koppie groen olywe het 100 kalorieë, en `n koppie swart olywe het effens minder as 100 kalorieë.

Olywe word geglo om te help verminder hartsiektes, kolonkanker en die intensiteit van die warm somer tydens menopouse. As gevolg van hul beskermende effek op die selle, hulle ook geglo om te help verminder die erns van asma en artritis.

Sedert antieke tye, het die olies in olywe is gebruik om gelaatskleur te verbeter en bied beskerming teen die son.

Olywe het lank reeds beskou as `n aphrodisiac. Hoewel dit nog nie wetenskaplik bewys is, sommige sê dat groen olywe maak mans meer viriele en swart olywe verhoog `n vrou se seksdrang.