ghee Plaasvervangers

Ghee is `n algemeen gebruikte vet in die Indiese kookkuns, en dit bied `n effens neutagtige smaak aan kos wanneer dit gebruik word vir Sotering, stowe en versprei. Ghee, of verhelderde botter, gemaak deur die verhitting en beur botter om die melk vastestowwe verwyder en verdamp sy vog. Hierdie aksie konsentreer die vet en kalorieë per porsie. Kies uit `n aantal ander gesonde olies te vervang in `n resep vra vir ghee met min of geen waarneembaar verskil in die finale gereg.