Hoe om Kry die Seafood reuk Buite Blikkies krap

Geblikte krap vleis kan `n merkbare seekos reuk het toe eers oopgemaak. Krap vleis is heeltemal gaar binne die blikkie in die inmaak proses. Tensy die vervaldatum verby is, die krap vleis uit die blikkie is nog heeltemal veilig om te eet. Fishy reuke in geblikte krap kan dikwels verminder met bestanddele wat die smaak van die skulpvis te vul. Gebruik werklike geblikte krap vleis in `n resep sonder om die gereg `n oorweldigende seekos aroma.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

Ys
Mengbak
vergiettes
Heel melk
Blikoopmaker

Bowl
Vars sitrussap (suurlemoen, lemmetjie, oranje)
vurk
Koksmes
Vars kruie (pietersielie, koljander, basiliekruid, kruisement)

ys Voeg by `n mengbak totdat dit halfvol. Nes `n vergiettes in die middel van die ys. Gooi koue melk in die bak totdat dit 3 duim diep in die vergiettes.
Maak die geblikte krap vleis, as dit nog nie verval het bereik. Stort die inhoud van die blik in die vergiettes. Voeg meer koue melk, indien nodig om die vleis heeltemal bedek.
Laat die vleis te week in die koue melk vir `n uur. Lig die vergiettes van die mengbak en beweeg dit na die wasbak. Spoel die krap vleis in die vergiettes onder koue lopende water vir 30 sekondes.
Beweeg die gedreineer krap vleis aan `n skoon bak. Voeg 1 eetlepel. van vars uitgedrukte sitrussap. Liggies beweeg die krap vleis in die sitrus sap met `n vurk om te bedek die krummels eweredig.
Ruik die geblikte krap vleis om te sien of die reuk seekos is steeds waarneembaar. Voortgaan om sitrus sap voeg 1 eetlepel. op `n tyd totdat die reuk is verminder tot jou bevrediging. Roer 1 teelepel. fyngekapte groen kruie om die fishy aroma verder te verminder.

Wenke waarskuwings

Goedkoper variëteite van geblikte krap vleis het oor die algemeen kleiner stukke en `n sterker seekos reuk.
Voltooi `n gekookte gereg wat ingemaakte krap vleis met `n ander druk van vars sitrus sap bevat. Die suur smaak verhoog die smaak van die krap.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante