Die Geskiedenis van Carmel Candy
Karamel kerse is ligbruin lekkers gemaak van suiker, melk, koring stroop en vet. Caramels gemaak deur die byvoeging van melk en vet om `n soet stroop wat is verhit en voortdurend geroer word totdat dit `n ligte bruin kleur bereik.
vroeë geskiedenis
Karamel kerse het `n lang, al is onduidelik, geskiedenis. Terwyl sommige oorweeg karamel n suiwer Amerikaanse-made mengsel, ander glo dat Arabiere was die eerste om karamel ontdek rondom 1000 nC. Hulle noem dit "kurat al milh" of "soet bal van sout." Hierdie tipe van karamel, gemaak deur kris suiker in kookwater, was hard en crunchy. Hoe karamel is ontwikkel en versprei vanaf 1000 nC is dubbelsinnig, maar dit word vermoed dat melk en vet om die resep is bygevoeg om 1850 na `n chewier karamel candy produseer. Omstreeks dieselfde tyd, kan karamel is gemaak met suiker beet sap wanneer verfynde suiker was beskou as `n duur luukse.
Hershey
gewildheid karamel candy se grootliks vermeerder wanneer Milton S. Hershey het sy eerste suksesvolle lekkergoed besigheid in 1886: Lancaster karamel Company. Kort nadat dit ingestel is, die Lancaster Carmel Company was gestuur karamel kerse in die Verenigde State en Europa.
Ontwikkeling
Sedert bekendstelling van karamel kerse Hershey se op `n groot skaal, het karamel candy geneem op baie vorms en teksture, soos souse, ys, harde en sagte lekkergoed, en glasure vir kos soos springmielies.
- Hoe om ontslae te Carmel om te hou by appelskywe
- Hoe om te versier koek met karamelsous
- Hoe om te versier Panna Cotta
- Hoe om te maak Biko
- Lys van Latyns-Amerikaanse Foods
- Hoe om te gebruik Donuts of Cinnamon Rolls vir brood Poeding resepte
- Die geskiedenis van die Twix Candy Bar
- Die verskil tussen Dark & Light Karo stroop
- Karamel in `n Kan instruksies
- Hoe om te maak Carmel en sjokolade bedek Krak Lingen
- Hoe om te maak Carmel Popcorn
- Hoe om te maak Sea Salt Carmel
- Lekkergoed Idees vir Tuisgemaakte Kersgeskenke
- Kleurskemas te gaan met `n Caramel Bruin Sofa
- Carmel hare behandeling
- Hoe om te kook water met suiker
- Hoe om Hou Carmel Sagte Wanneer `Turtles
- Hoe om te maak Carmel Popcorn in `n Brown Bag
- Hoe om te maak Sweet Diabetiese Hot Chocolate Hot Cocoa
- Soutwater Taffy Bestanddele
- Wat om te doen wanneer Carmel Corn kristalliseer?