Maklike manier om Cook Brats

Bedek die bodem van `n pan met kook spuit of groente-olie en plaas oor medium-hoë hitte op jou stoof.

Voeg die rou brokkies en bruin vir vyf minute, draai hulle gereeld tot bruin alle kante.

Verminder die hitte tot medium-laag en en voeg water by die kleingoed halfpad dek. Dek die pan en laat die kleingoed prut vir ongeveer 10 tot 12 minute, totdat hulle deur gaar is om ten minste 160 grade Celsius.

Draai jou oond tot twis en stel `n oondrak sowat 8 duim onder die braaikuiken.

Plaas die kleingoed op `n `n braaikuiken pan of draadrak sit op `n foelie gevoer bak pan.

Twis die kleingoed vir 10 tot 12 minute, draai die wors elke paar minute, totdat hulle ten volle bruin en gaar tot 160 F.

Vul `n groot kastrol oor driekwart van die pad met jou gunsteling bier. Beer voeg geur aan die kleingoed, maar jy kan ook gebruik hoenderaftreksel. Voeg gesnyde uie vir meer geur sowel.

Voeg die kleingoed om die bier by en prut oor lae hitte vir 15 tot 20 minute. Pre-hitte jou rooster op medium hitte terwyl die kleingoed is prut.

Kook die kleingoed op die warm rooster oor direkte hitte vir sowat 10 minute, draai hulle gereeld, totdat hulle goudbruin en bros na jou hart. Dien die brokkies warm van die rooster.