Sondag Dinner Idees

Val kosse is ideaal vir Sondag etes, want hulle is oor die algemeen warm, hartlike en bevat volronde smaak. Om `n pot gebraaide maak, voorverhit die oond tot 200 grade F en plaas `n braai pan op hoë hitte vir twee minute. Vryf `n 2 lb.,-lem sny chuck gebraai met 2 teelepel. elk van kosher sout en komyn. Wanneer die pan warm is, braai die vleis aan beide kante en te verwyder. Voeg 2 eetlepels. van groente-olie in die pan. Voeg een medium ui (gekap) en vyf naeltjies van verpletter knoffel. Roer totdat die ui sag, voeg dan 1 koppie tamatiesap, 1/3 koppie balsemiekasyn, 1/2 koppie donker rosyne en 1 koppie gebreek cocktail olywe. Bring tot kookpunt en laat die mengsel te verminder met die helfte. Plaas die helfte van die mengsel in `n bak pan en voeg die chuck gebraai. Gooi die res van die vloeistof oplossing oor die vleis en bak vir 3-3 en `n half uur, of tot `n vurk stoot in die vleis met gemak. Haal uit die oond en laat die gebraaide te rus vir `n halfuur.

Hoender en kluitjies is `n gewilde Suid-ete wat perfek is vir `n maklike Sondag etes. Voeg 1 eetlepel. botter in `n groot pan oor medium hitte en voeg hoenderborsies (laat een bors per persoon). Laat die hoender tot bruin aan albei kante, dan verwyder. Voeg 2 koppies hoender sous, vyf stingels seldery (gekap) en een medium ui (gekap). Laat die mengsel tot kookpunt, verlaag dan, kook tot die groente sag is. hoender en nog `n koppie hoender brother- dekking voeg by en laat prut vir 45 minute. Plaas `n groot pot water op die stoof en bring tot kookpunt. In `n ander bak, meng 2 koppies meel en sewe eiers. Voeg 1 eetlepel. van water - of meer as die mengsel is nie taai. Wanneer taai in tekstuur, voeg deeg deur eetlepels in die kookwater en laat dit kook vir drie minute, of totdat die kluitjies dryf. Dreineer en voeg 1 koppie suurroom, sout en peper. Dien hoender oor die kluitjies en geniet.

Niks sê somer en familie soos `n buite braai. As jy nie `n rooster het, gebruik `n gemeenskap rooster in `n park, of oorweeg die aankoop van jou eie- deur middel van Julie, baie winkels bied roosters teen afslagpryse. Koop pre-cut waatlemoen, weggooibare plastiese dra en buns, of familielede aanmoedig om elke iets bring. Om hamburger patties te maak, te kombineer 1 £ van grond beesvleis, een klein ui (gekap), een eier, 1/2 koppie melk, 1/2 koppie brood of cracker krummels, 1/2 teelepel. knoffel sout en `n tikkie van Worcestersous. Meng en maak patties. Berei die hamburger patties voor die tyd sodat jy kan meng met jou gaste.